想喝个珍珠奶茶,应该怎么做?
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发布时间：2022-04-24 01:05
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时间：2023-10-17 06:14
用料
A：木薯淀粉 65g
A：红糖 15g
A：清水 70g
B：木薯淀粉 15g
珍珠的做法（珍珠奶茶必备）的做法
准备材料（木薯淀粉分两份，其中65g放在盆里，15g放在案板上。木薯淀粉在一些大超市中有卖）
红糖和水烧开到冒大泡的状态（不能烧时间长了，否则水都蒸发了）
冒大泡状态下将红糖水迅速倒入装有65g木薯淀粉的盆中，用筷子迅速使劲绕圈搅拌。
将搅拌好的面团倒出到案板中，和另一份15g的木薯淀粉一起揉。（注意：面团有点烫，等稍微凉一点再揉）
使劲揉，揉成如图光滑柔软而且非常有弹性的面团。
如果一次用不完，需要冷冻。在盆里放点生粉，取一部分面团揉成小圆子，放入盆中，均匀裹上生粉，放入冰箱冷冻。
现吃的，就拿一个锅放水煮开，转小火。一边搓圆子，一边将圆子放入锅里。
全部搓好以后，转大火，煮开以后，继续煮一分钟，圆子都有点涨大了。关火，闷个几分钟。
可以直接捞出放到奶茶中了。也可以捞出用凉开水冲洗几遍，一会儿再用。
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时间：2023-10-17 06:15
食材
红茶包 一包
牛奶 适量
枫糖 适量
奶油乳酪 适量
黑珍珠 适量
黑糖 适量
方法/步骤
锅里倒适量水，放入红茶包一包，煮开。
请点击输入图片描述
加牛奶适量、枫糖10ml、搅拌均匀。取出红茶包。
请点击输入图片描述
再准备奶油乳酪10克，打至顺滑。
请点击输入图片描述
然后再准备牛奶15克，打至尖角状。
请点击输入图片描述
把打好的奶油乳酪放到打好的牛奶里，加适量盐，再加一点牛奶，拌匀。
请点击输入图片描述
杯里放黑珍珠50克。
请点击输入图片描述
然后倒入奶茶至杯八分满。
请点击输入图片描述
最后盖上奶盖。淋上黑糖汁就可以啦。
热心网友
时间：2023-10-17 06:15
珍珠奶茶的制作工具
烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、、吸管。
珍珠奶茶的做法
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。
步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。
步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。
步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。
步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。
步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。
步骤九：如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
热心网友
时间：2023-10-17 06:16
珍珠奶茶的做法
将清水和红糖倒入锅中煮沸，必须煮沸！凡是加水后粉稀成一摊和不成团的，不是粉买错，就是水不沸；
把滚烫的糖水一次倒入装有木薯粉的盆内，不要犹豫不要分次，用筷子搅拌让粉全部吃到水；此时盆里的粉一定是团状的，倒在案板上揉均匀；
乘热将粉团擀开，切成长条、短粒，然后再搓成粉圆，黏的话撒些干粉；整个过程尽量保温盖上湿布或保鲜膜，有温度的话面团柔软更好操作；如果干了搓不圆，在手心里沾点水...
准备一锅清水烧开，倒入粉圆，煮至浮起捞出，用自来水冲洗去除粘液；锅中水再次烧开后重新倒入，直至将珍珠圆子煮成透明色；煮好的粉圆一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹；
完成珍珠粉圆的制作后便可以煮奶茶了；锅中倒入清水烧开，放入茶包滚煮1～2分钟，放入方糖，倒入淡奶，再滚起即可离火；
将煮好的奶茶倒入杯中，放置几分钟到可以入口的温度，加入珍珠粉圆即可。
珍珠奶茶(Bubble tea)，又称*奶茶，简称珍奶，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。
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时间：2023-10-17 06:16
2.将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉，搅拌均匀，成为糊状之后，捏成团形，搓小一点，比较容易熟
3.把捏好的珍珠倒入开水中，先煮再焖，因为珍珠比较大，所以时间会比较长
4.将茶叶放入开水总煮沸，加入牛奶反复搅拌均匀，然后加糖
5.把煮好的珍珠放入杯中，煮熟的奶茶过滤后倒入杯子，就完成了
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时间：2023-10-17 06:14
用料
A：木薯淀粉 65g
A：红糖 15g
A：清水 70g
B：木薯淀粉 15g
珍珠的做法（珍珠奶茶必备）的做法
准备材料（木薯淀粉分两份，其中65g放在盆里，15g放在案板上。木薯淀粉在一些大超市中有卖）
红糖和水烧开到冒大泡的状态（不能烧时间长了，否则水都蒸发了）
冒大泡状态下将红糖水迅速倒入装有65g木薯淀粉的盆中，用筷子迅速使劲绕圈搅拌。
将搅拌好的面团倒出到案板中，和另一份15g的木薯淀粉一起揉。（注意：面团有点烫，等稍微凉一点再揉）
使劲揉，揉成如图光滑柔软而且非常有弹性的面团。
如果一次用不完，需要冷冻。在盆里放点生粉，取一部分面团揉成小圆子，放入盆中，均匀裹上生粉，放入冰箱冷冻。
现吃的，就拿一个锅放水煮开，转小火。一边搓圆子，一边将圆子放入锅里。
全部搓好以后，转大火，煮开以后，继续煮一分钟，圆子都有点涨大了。关火，闷个几分钟。
可以直接捞出放到奶茶中了。也可以捞出用凉开水冲洗几遍，一会儿再用。
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时间：2023-10-17 06:15
食材
红茶包 一包
牛奶 适量
枫糖 适量
奶油乳酪 适量
黑珍珠 适量
黑糖 适量
方法/步骤
锅里倒适量水，放入红茶包一包，煮开。
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加牛奶适量、枫糖10ml、搅拌均匀。取出红茶包。
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再准备奶油乳酪10克，打至顺滑。
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然后再准备牛奶15克，打至尖角状。
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把打好的奶油乳酪放到打好的牛奶里，加适量盐，再加一点牛奶，拌匀。
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杯里放黑珍珠50克。
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然后倒入奶茶至杯八分满。
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最后盖上奶盖。淋上黑糖汁就可以啦。
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时间：2023-10-17 06:15
珍珠奶茶的制作工具
烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、、吸管。
珍珠奶茶的做法
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。
步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。
步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。
步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。
步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。
步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。
步骤九：如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
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时间：2023-10-17 06:16
珍珠奶茶的做法
将清水和红糖倒入锅中煮沸，必须煮沸！凡是加水后粉稀成一摊和不成团的，不是粉买错，就是水不沸；
把滚烫的糖水一次倒入装有木薯粉的盆内，不要犹豫不要分次，用筷子搅拌让粉全部吃到水；此时盆里的粉一定是团状的，倒在案板上揉均匀；
乘热将粉团擀开，切成长条、短粒，然后再搓成粉圆，黏的话撒些干粉；整个过程尽量保温盖上湿布或保鲜膜，有温度的话面团柔软更好操作；如果干了搓不圆，在手心里沾点水...
准备一锅清水烧开，倒入粉圆，煮至浮起捞出，用自来水冲洗去除粘液；锅中水再次烧开后重新倒入，直至将珍珠圆子煮成透明色；煮好的粉圆一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹；
完成珍珠粉圆的制作后便可以煮奶茶了；锅中倒入清水烧开，放入茶包滚煮1～2分钟，放入方糖，倒入淡奶，再滚起即可离火；
将煮好的奶茶倒入杯中，放置几分钟到可以入口的温度，加入珍珠粉圆即可。
珍珠奶茶(Bubble tea)，又称*奶茶，简称珍奶，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。
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时间：2023-10-17 06:16
2.将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉，搅拌均匀，成为糊状之后，捏成团形，搓小一点，比较容易熟
3.把捏好的珍珠倒入开水中，先煮再焖，因为珍珠比较大，所以时间会比较长
4.将茶叶放入开水总煮沸，加入牛奶反复搅拌均匀，然后加糖
5.把煮好的珍珠放入杯中，煮熟的奶茶过滤后倒入杯子，就完成了
