大闸蟹的哪个部位最好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:07

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共14个回答

懂视网 时间：2022-05-08 19:17

一定有不少人都喜欢吃大闸蟹吧，大闸蟹是一种价格非常昂贵的食材。尤其到了秋天，很多家庭有初秋吃大闸蟹的习惯，而且秋天也是一个非常适合享用大闸蟹的季节。然而一些朋友第一次从生鲜市场买回大闸蟹的时候，蒸好大闸蟹之后却发现自己应该吃大闸蟹的哪个部位。那么我们应该吃大闸蟹的哪个地方呢？那么接下来就由我来介绍一下大闸蟹吃哪里吧。
如果大家头一回吃大闸蟹的话，可以准备一个小剪刀，把几只脚都剪去包括它的大钳子，放到一个小碗里，凉了之后，蟹肉就很好取出。可以先从蟹身开始吃。把大闸蟹的盖子打开，盖子上有一些蟹黄可以吃掉，然后就可以吃掉蟹肉里的黄，再吃蟹肉。

大闸蟹当然不是什么部位都能吃，胃、腮、肠、心。
位于蟹盖上面三角区的位置，会带一点蟹黄的，这是排泄的部位，会有很多细菌。

在蟹黄两侧类似三角形的就是蟹腮，主要是蟹的呼吸系统，脏东西很多，而且吃到了，也会觉得口感不好。

蟹肠在白肚的位置，可以把整个壳掰下来，蟹肠就在里面，排泄系统大家可想而知有多脏。
摘掉坑后在黑色东西的上面，呈现六角形，最寒的一个部位，吃了对胃会有伤害。

看了我的方法，现在你知道大闸蟹吃哪里了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道大闸蟹吃哪里。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是大闸蟹不是什么部位都能吃。以上就是大闸蟹吃哪里的介绍。

热心网友 时间：2022-05-08 16:25

大闸蟹最好吃的部位是蟹黄和蟹膏。九月份之后，大闸蟹开始蜕壳，等到大闸蟹彻底蜕壳结束，大闸蟹体内的性腺就会逐渐发育，此时的蟹黄含量会逐渐减少，但是蟹膏却会逐步增大，等到大闸蟹体内的蟹黄和蟹膏各占一半的时候，色、香、鲜、嫩一应俱全，让人回味无穷。

热心网友 时间：2022-05-08 17:43

大闸蟹吃哪里
一定有不少人都喜欢吃大闸蟹吧，大闸蟹是一种价格非常昂贵的食材。尤其到了秋天，很多家庭有初秋吃大闸蟹的习惯，而且秋天也是一个非常适合享用大闸蟹的季节。然而一些朋友第一次从生鲜市场买回大闸蟹的时候，蒸好大闸蟹之后却发现自己应该吃大闸蟹的哪个部位。那么我们应该吃大闸蟹的哪个地方呢？那么接下来就由我来介绍一下大闸蟹吃哪里吧。
如果大家头一回吃大闸蟹的话，可以准备一个小剪刀，把几只脚都剪去包括它的大钳子，放到一个小碗里，凉了之后，蟹肉就很好取出。可以先从蟹身开始吃。把大闸蟹的盖子打开，盖子上有一些蟹黄可以吃掉，然后就可以吃掉蟹肉里的黄，再吃蟹肉。



大闸蟹当然不是什么部位都能吃，胃、腮、肠、心。
位于蟹盖上面三角区的位置，会带一点蟹黄的，这是排泄的部位，会有很多细菌。



在蟹黄两侧类似三角形的就是蟹腮，主要是蟹的呼吸系统，脏东西很多，而且吃到了，也会觉得口感不好。

蟹肠在白肚的位置，可以把整个壳掰下来，蟹肠就在里面，排泄系统大家可想而知有多脏。
摘掉坑后在黑色东西的上面，呈现六角形，最寒的一个部位，吃了对胃会有伤害。



看了我的方法，现在你知道大闸蟹吃哪里了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道大闸蟹吃哪里。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是大闸蟹不是什么部位都能吃。以上就是大闸蟹吃哪里的介绍。

热心网友 时间：2022-05-08 19:18

螃蟹最好的部位应该是蟹黄和蟹膏。这两个部位是最受欢迎的。

从营养价值来看，这两个地方也是比较有营养的，记住要清蒸，会更能留住营养。

热心网友 时间：2022-05-08 21:09

大闸蟹最好吃的部位当然是蟹黄啦！我觉得螃蟹里边最好吃的东西就是蟹黄了，有一股咸鸭蛋的味道。

热心网友 时间：2022-05-08 23:17

因此，蟹黄是最好的，如果不在蟹黄成熟的季节吃些，那么螃蟹的鳌也是非常好的，也就是我们通常说的蟹肉。

热心网友 时间：2022-05-09 01:42

大闸蟹的哪个部位最好吃？我觉得大闸蟹如果是有黄，她的皇儿是最好吃的，如果大闸蟹没有黄，那他就是大腿上边壳中间那个肉是最好吃的。

热心网友 时间：2022-05-09 04:23

嗯，大闸蟹里面蟹黄最好吃，因为大闸蟹里面蟹黄的话，吃起来比较香，所以说的话啊，肯定是比较喜欢吃大闸蟹的蟹黄了

热心网友 时间：2022-05-09 07:21

大闸蟹最好吃的地方就是蟹黄了，不知道大家是否爱吃蟹黄，蟹黄可以煲粥，那味道别提有多鲜美了。

雌的当然是蟹黄最好吃啦，雄的就吃两只前大腿呗

热心网友 时间：2022-05-09 10:36

公蟹中主要会含有蟹膏，主要由副性腺及分泌物组成，营养价值丰富，含有蛋白、脂类等营养物质，吃起来有特殊的鲜甜味，其中的肉会比母蟹多一些。
而母蟹最好吃的部位是蟹黄，含有较高的油脂、胆固醇，丰富的蛋白质，磷脂和其他营养物质，味道鲜美，肉没有公蟹多，可以根据个人爱好选择。

热心网友 时间：2022-05-09 14:07

大闸蟹应该是蟹黄是最好吃的，九月十月，蟹黄是最肥美的。

热心网友 时间：2022-05-09 17:55

大闸蟹的蟹壳中的蟹黄和蟹膏最好吃。

热心网友 时间：2022-05-09 22:00

各人有个人的食欲和喜好。我觉得大闸蟹最好吃的部位就是那两条蟹腿。

热心网友 时间：2022-05-10 02:21

我肯定最喜欢吃膏啊