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巴旦木是啥

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:56

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2个回答

懂视网 时间:2023-01-14 12:28

1、巴旦木(almond)这个坚果名称其实自古有之,来自中亚地区语言。是指以吃果仁为目的种植的扁桃所产的果仁。所以,巴旦木是扁桃仁的官方名称,巴旦木树是扁桃树,虽然和杏树的亲缘关系很近,但不是一种植物。

2、美国的巴旦木进入中国市场的时候,名称使用的是“美国大杏仁”,其实只是美国产的扁桃仁而已。后来,管理部门为了纠正大众的误解,要求所有almond产品均称巴旦木。“美国大杏仁”已经是非正规、不许可在食品包装上使用的名称了。

3、除了美国产的巴旦木,中国的新疆地区也有生产,中国科学界也早有关于“巴旦杏”的很多研究,指的就是巴旦木。和新疆大部分水果一样的品质卓越,优质的新疆巴旦木是当地自然环境的馈赠。

热心网友 时间:2024-03-18 05:20

巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃,是蔷薇科李亚科桃属乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界古老栽培种,是由野生种进化发展而来的。
巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值,素有“干果之王”、“西域珍品”之称,具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。此外,巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分,还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。

热心网友 时间:2024-03-18 05:21

巴旦木(英文名:Almonds,别名:巴旦杏)是科蔷薇科李属植物果实,[1]主要产于美国加州,在中国产地则主要集中在新疆。 巴旦木树姿开张,枝条弯曲,一年生枝绿色、较细,多年生枝灰白色;有明显中心干,枝条粗壮、轮生,树皮棕红色,枝条节间光滑;仁饱满、无皱纹,颜色鲜艳有光泽,仁浓香脆甜,无涩味。
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