炸藕盒,脆几天的胡,怎么做你教一下

1.将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成0.2厘米厚的片，每两片相连成合页状。2.将肉馅放入碗内，加入葱、姜末、酱油、精盐3克、水淀粉6克、搅匀成馅，再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉调成糊。3.将藕夹入肉馅、蘸糊、下锅炸熟即可。 望采纳 谢谢5402 ...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.煎炸粉超市有卖准备一袋 藕一根 2.藕洗干净削皮 切成0.2厘米厚不切断连接的两片为一组称为盒就这样 3.切好藕盒 4.把煎炸粉用一个碗放4勺在加水调匀 在用一个盘子放8勺干的备用 5.这里用的肉末我是先炒好了的 也可以生肉末加点葱五香粉都可以把肉末放在耦合中间压实 6.一个耦盒就做好...

1、炸藕盒我们肯定得选择脆藕才行，粉藕的话炸出来口感不好。首先将莲藕去皮洗净切片，随后装盆注入清水免得它氧化变黑，与此同时我们来剁肉馅，把五花都都清洗干净剁成肉泥。2、找来一个大碗，将剁好的五花肉放进去，接着下入切碎的姜末和蒜末，拌匀，随后往里添入适量的鸡精、十三香、食盐、老抽...

1、首先我们先把莲藕处理好，削皮之后清洗干净，然后切成片状。要注意每两片之间不可以切段，不然一会没法夹肉馅了。2、莲藕切好之后，我们再准备一盆盐水，把藕片放进去浸泡着，什么时候用什么时候拿出来，这样可以防止莲藕变黑。接下来再把五花肉清洗干净，然后切成小块放到绞肉机中，绞成肉馅后倒出来...

11，开始炸的时候藕盒在底部，随着油温升高，藕盒会慢慢地浮上来，炸的时候要来回翻面，不要炸糊了。12，最后将藕盒炸至金黄色即可出锅，这一步也可以炸两遍，这样一定能保证藕盒外皮酥脆的口感。13，炸好的藕盒外脆里嫩，口感太好了！这样一道制作简单、外脆里嫩、营养美味的香酥炸藕盒的做法你...

炸藕合 步骤：莲藕切片，肉馅调好，给肉片上放适量肉馅，再放一个藕片粘合住，也可以切藕片时，两个藕片间不切断，把肉馅塞进去。做好藕夹后，锅中加足量食用油，烧热到四五成热。空盘里倒少许面粉，藕夹放在面粉上，两面轻轻地粘一下，然后放面糊里挂糊。接着放进油锅中，就这样依次将其它的...

经过二次复炸的藕盒口感会更酥脆。技巧总结：在制作藕盒用的面糊时，不要直接用水调制，记得在里面多加一个鸡蛋和一点盐，这样炸出来的口感更好，更酥脆。炸藕盒时，只用水调面糊是大错！教你正确做法，外酥里嫩，超好吃！这种炸藕盒的方法你们都学会了吗？学会了就试试吧，炸好外酥里嫩特别香。

教您炸肉馅藕盒怎么做,如何做炸肉馅藕盒才好吃1. 先将猪肉绞成肉馅备用; 2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉; 3. 葱、姜分别去皮洗净,均切成末备用; 4. 将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,每两片相连成合页状; 5. 将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克,搅匀成馅,再把余下的水淀粉、...

炸藕盒（夹）宜上薄糊，表面上粘上一层即可，操作上是把藕夹用筷子夹着，浸入面糊里面，然后夹起，待莲藕上面的糊不再往下流，放入油锅里炸制。炸藕夹的油温不要太高，5-6成热就是合适。判断方法就是，往油锅插入一只筷子，看到筷子周围布满小泡，转中小火炸。用大火的话，容易造成藕夹表皮已经...

再把油温升高，然后把所有炸好的莲藕再放在油锅里边进行复炸，复炸过后莲藕吃起来会更加的外酥里嫩，而且也是能够逼出多余的油分，吃起来不油腻。这样好吃的炸藕盒就做好了，不管是直接吃还是搭配一些自己喜欢的蘸料来吃都是可以的，如果你也喜欢吃炸藕盒的话，就赶紧来试试看吧。