发布网友 发布时间:2022-04-24 00:53
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-16 12:06
油面放入盆里,用刚烧开的水和油面,和成团,硬度跟饺子面差不多。
和好面,把土豆去皮切宽条,放入锅里煮,待土豆煮熟,放入切好的酸菜丝,丝一定要细。大火煮开
把油面揉成条状,宽度三四公分左右,用刀背如土在拍子上一搓,就成卷了。
弄好的卷像图片这样摆锅里,盖盖大火,上气蒸五分钟即好
葱蒜辣椒油爆香,浇入酸菜汤中!加盐味精出锅!
酸酸辣辣的油面卷开吃!
热心网友 时间:2023-10-16 12:06
油面放入盆里,用刚烧开的水和油面,和成团,硬度跟饺子面差不多。
和好面,把土豆去皮切宽条,放入锅里煮,待土豆煮熟,放入切好的酸菜丝,丝一定要细。大火煮开
把油面揉成条状,宽度三四公分左右,用刀背如土在拍子上一搓,就成卷了。
弄好的卷像图片这样摆锅里,盖盖大火,上气蒸五分钟即好
葱蒜辣椒油爆香,浇入酸菜汤中!加盐味精出锅!
酸酸辣辣的油面卷开吃!