牛奶炖蛋怎么炖才嫩 牛奶炖蛋的做法窍门
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:54
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热心网友
时间：2023-10-16 13:43
主料
鸡蛋
4个
纯牛奶
500g
辅料
白糖
50g
步骤
1.所有准备材料
2.鸡蛋倒进盆里打匀
3.加入白糖打到融化
4.蛋液过筛
5.加入纯牛奶拌匀
6.将牛奶蛋液过筛
7.牛奶蛋液倒进容器里
8.盖上保鲜膜
9.隔水煮开后转中火煮十五分钟，放凉即可食用
小贴士
1、建议用新鲜鸡蛋颜色会漂亮点
2、糖的份量随个人喜爱
3、蛋液过筛后口感更滑
4、建议保鲜膜用牙签在表面扎几个小孔，为了让蒸气循环流动
