大蒜一个生育周期要经过几个发育阶段?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:03

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热心网友时间：2022-07-03 10:08

大蒜一般不结种子，而是将蒜瓣当做种子进行播种，实际上应该归入无性繁殖。大蒜在不同地区的播种时间不同，一般分为春播和秋播。春播大蒜的生长发育时期可分为萌芽期、幼苗期、花芽鳞芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期、生理休眠期等6个时期。全生育期为90～100天时间。秋播大蒜的生长发育情况基本与春播的相同，只是幼苗要经过一个冬天，全生育期延长到200～240天。大蒜的生长发育和器官形成有一定的顺序性，如果受到外界环境条件和本身原因的影响，花芽和鳞芽可以不分化、少分化或者多分化，而分别形成复瓣蒜、少瓣蒜、独头蒜。
（1）发芽期从种瓣播种到第1片真叶通过叶鞘出叶口伸长展开，为发芽期。所需时间因品种、播期及地区而异，一般为10～15天。这个时期的特点为，根系靠鳞芽的贮藏营养迅速形成，多达20余条，长1～1.5厘米，以纵向生长为主，具有一定的吸收能力。（2）幼苗期从初生叶展开到鳞瓣干瘪腐烂（称退母）为幼苗期。春播大蒜的幼苗期约20至50天，秋播大蒜则长达150～180天。此期间，根系由发芽期的纵向生长转向纵横双向生长，并开始发生少量侧根；幼苗后期根的生长速度进入高峰阶段，总根量可达30～40条。新叶不断分化形成，到本期末展开叶5～7片，占总数的50%，叶面积约占总面积的40%。“退母”是大蒜完全转变为自养的标志，植株体内的营养也将重新分配，其结果是大量营养用于鳞芽、花芽分化，叶片因暂时营养亏缺，依次表现黄尖现象。为减少黄尖的出现，在栽培上，应提早追肥浇水，提高植株的营养水平。（3）花芽与鳞芽分化期从花芽与鳞芽分化开始，到分化结束为止，为花芽与鳞芽分化期。花芽分化要先于鳞芽分化，两者相隔5～7天，花芽分化时间大体是25～30天，鳞芽分化的时间在5～7天左右。这个时期是大蒜产品器官形成的基础。花芽、鳞芽质量与大蒜花薹、鳞茎的产量和品质密切相关。此期植株生长加快，总根量可达40～50条，根系入土深度30～40厘米，总展叶7～10片。（4）蒜薹伸长期从花芽分化结束到花薹采收为蒜薹伸长期。历时约50天。这个时期仍然是营养生长与生殖生殖并进，但以花薹生殖为主，鳞茎处于生殖前期。到本期末总根量可达80～110条，入土深度达40～50厘米，叶片数达11～14片。（5）鳞茎膨大期从采收花茎到鳞瓣发育成熟，为鳞茎膨大期。此期约经50～60天，其中前30～40天鳞茎生长较缓慢，到蒜薹采收后，植株顶端优势解除，鳞芽成为营养物质的输送中心，鳞茎膨大速度及干物质积累速度达高峰，在15～20天内就构成鳞茎产量的50%～70%。此期间，根和叶片逐渐枯萎衰老。（6）生理休眠期鳞瓣发育成熟后，即进入生理休眠期，此期时间长短因品种而不同，大约在50～90天之间。