发布网友 发布时间:2023-06-01 09:41
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热心网友 时间:2024-08-19 18:05
做海参好吃又简单的方法如下:
材料准备:海参1个大葱50克、盐,味极鲜酱油,蚝油适量、料酒适量等等。
1、把冻海参化开,用水清洗干净,再斜切成长片。
2、把大葱去掉外皮,斜着切成段,再取花椒粒备用。
3、炒锅放入花生油,等油四成热时,把花椒粒入锅,煸炒出香味后,捞出花椒粒放碗里不要。
4、再把大葱段入锅,迅速翻炒至葱发软,不要炒的太久。
5、再加入1勺湿淀粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均匀即可。然后出锅盛入盘子里,这样一盘好吃味美的葱爆海参就做好了。