广州特产有哪些土特产送朋友
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发布时间：2023-06-02 04:01
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时间：2024-01-08 21:50
广州土特产有：鸡仔饼、增城荔枝、深井烧鹅、萝岗甜橙、泮塘马蹄糕。
1、鸡仔饼
鸡仔饼是广州传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软，十分美味。
2、增城荔枝
增城荔枝是广州的特色产品，有着非常悠久的历史，汉武帝征服岭南后，岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热，雨量充沛，既有热带特征，又有*带特色，非常适合荔枝的生长。
3、深井烧鹅
深井烧鹅是广州的传统特色名肴，在广州有非常高的知名度，其制作技艺非常精细，选用优质的光鹅为主要原料，宰杀，洗净，去内脏，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风以后腌制，最后再利用传统深井的烧烤制作方法。
4、萝岗甜橙
萝岗甜橙是广州的传统特色产品，有着非常悠久的历史，萝岗栽培甜橙的汉代就有栽培，萝岗区有着优越的地理环境，这里常年气候温和，热量丰富，日照充足，雨量充沛，霜期短。
5、泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕是广州地区的传统美食，其制作技艺十分精细，选用优质的马蹄粉为主要原料，采用传统的制作工艺将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。所制作出来的马蹄糕色美、晶莹、透明、爽滑、清甜，是广州人最爱的早点之一。
以上内容参考：百度百科-广州市
