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你吃过哪些传统糕点呢?

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:54

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6个回答

热心网友 时间:2022-05-28 05:13

中国的美食文化悠远绵长,煎炒蒸煮炸,酸甜苦辣甜,还有许许多多精致的糕点。古人将四季食材巧妙融进点心,用代表“点点心意”的“点心”点缀了餐桌,也含蓄表达着情意。作为美食之都,我们有着很多传统的美食都非常的诱人,不仅历史悠久而且做法独特,那些口感细腻,甜度暖度刚刚好的中国传统糕点比起西方其实更胜一筹。

蜜三刀

蜜三刀浆亮不粘,和面软硬适中,三道刀痕深浅适中。它是一种神奇的小食,一年到头见不到几次,但是一到过年的时候,家里肯定少不了它,我到现在都对蜜三刀念念不忘,不仅是因为它好吃,还因为它承载了儿时的记忆。舌尖上存放的童年,蜜三刀就是一种,松,酥,香,甜,入口化渣,不粘牙,食而不腻,芝麻香味浓厚,一口咬下去,香甜的滋味在口中蔓延,这种感觉只有吃过的人才会懂。

蛋黄酥

在中式甜点中,蛋黄酥的受欢迎度可以排在第一位!层层叠叠、入口即化的酥皮,香甜软糯的馅料,再加上金黄的鸭蛋黄,咸中带甜,好吃又不腻。蛋黄酥含有丰富淀粉,蛋白质,维生素A等,尤其适合食欲不振、营养不良儿童青少年食用。

桂花糕

现在我们基本上都是能吃到桂花糕的,但是在以前它可是有名的宫廷小吃,在清朝是皇家贵族的最爱,是他们找厨师特意秘制的一种糕点,在外面是根本就吃不到的。桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。样子看起来白白的,但是一打开就可以闻到非常清香的桂花味,口感更是没得说。

驴打滚

驴打滚又称为豆面糕,是老北京传统经典小吃,选用糯米粉、黄豆面为主要食材,外皮口感软糯、滑润、弹牙,夹心细腻香甜。细细品味还可以品的出豆面的香味哦,多种口味,红豆、芝麻、花生,充分满足你的胃口。

鲜花饼

云南鲜花饼采用的是新鲜采摘的花瓣入馅,且其花瓣的采摘时间相当有讲究,在其制作工艺上采用的是西方烘焙与传统民间手艺的相互结合。因此在其口感上绝对是种享受,不仅能让吃货闻着花香,还能吃到花瓣夹心,一口咬下去酥软细腻,实在是美味。

热心网友 时间:2022-05-28 06:31

比如说有蜜三刀,荷花酥,马蹄糕,凉糕,豌豆黄,茯苓糕,海棠酥,水晶桂花糕,镜糕,炸牛奶,草饼,翠玉豆糕等等,这些糕点受到了很多人们的喜爱,并且口味也非常的棒。

热心网友 时间:2022-05-28 08:06

月饼,枣糕,沙琪玛,冬瓜糖,柚子皮糖,桂花糕这些糕点都非常的好吃,而且还很有饱腹感。

热心网友 时间:2022-05-28 09:57

无糖蛋糕,有机蛋糕,全麦面包,月饼,沙琪玛,虾球,虾条,这些美食都非常的好吃,而且还很有营养的,都有属于自己的美食文化。

热心网友 时间:2022-05-28 12:05

我吃过的有红枣糕、馓子、老婆饼、麻球、蛋黄酥、鸡蛋糕,这些糕点都很好吃,而且口感特别的好。

热心网友 时间:2022-05-28 14:30

月饼,酥饼,蛋糕,沙琪玛,虾条,这些糕点都特别的好吃,而且里边还有大量的糖分,吃完以后可以让我开心并且适当的补充,还可以带给我能量。
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