烤箱可以空烤吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 02:36

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热心网友时间：2023-10-22 08:34

烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
新烤箱第一次空烤主要是除去有害物质，新的都有怪味道的，要烤几次才会完全没有。平时也可以空烤，平时的空烤主要是为了预热或去味，预热时间不同的烤料有不同的时间，一般是预热10分钟，预热不足影响烤出来的口感，有些甚至会失败，比如蛋糕。去味一般在5—15分钟，主要看你烤箱味道有多大，刚烤完洋葱啊鱼啊的肯定就要放久一点，不然串味儿，不过味道不大最好不要空烤，会影响烤箱寿命的。

热心网友时间：2023-10-22 08:34

热心网友时间：2023-10-22 08:35

第一次空烤主要是除去有害物质，我第一次就烤了15分钟，新考乡都有怪味道的，要烤几次才会完全没有。
平时也可以空烤，平时的空烤主要是为了预热或放味儿，预热时间不同的烤料有不同的时间，我一般是预热10-15分钟，预热不足影响烤出来的口感，有些甚至会失败，一般烤箱会有提醒，我的烤箱没有提醒所以我都是看发热管，灭了就使温度达到了，基本10分钟。
放味儿的话一般在5—15分钟，主要看你烤箱味道有多大，刚烤完洋葱啊鱼啊的肯定就要放久一点，不然串味儿，什么时候算放完这个要靠你的鼻子来判断了，不过不是很大味儿最好不要空烤，会影响烤箱寿命的。

热心网友时间：2023-10-22 08:35