香菇蒸滑鸡怎么做好吃,香菇蒸滑鸡的吃法
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发布时间：2022-04-24 02:50
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-22 21:30
香菇蒸滑鸡
材料
去骨鸡腿丁，鲜香菇片，红黄彩椒片，葱姜蒜，豆豉，蚝油
做法
1、鸡块放入姜片，加入一点盐、一点儿白糖、生抽、香油，再加一匙淀粉，拌匀后放置半小时以上使之入味；
2、香菇、红黄彩椒片、姜片、蚝油和豆豉一起加到腌好的鸡块中，拌匀；
3、拌好的鸡块移到稍微浅口但不会流出汁的盘子中，淋上少许花生油，蒸锅烧开后，上锅加盖蒸15~20分钟左右即可。
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时间：2023-10-22 21:30
1.备好材料.
2.香菇提前泡发.
3.鸡洗净切小块,香菇切小块,蒜剁成沫,姜切丝,切葱花.
4.用芝麻油、盐、生抽、老抽、料酒、生粉把鸡块腌制20分钟.
5.锅中注入清水,放入蒸架.
6.放入腌好的鸡块.
7.在鸡块上盖一个盘子,开大火,水开,中火蒸15分钟.
8.15分钟后,关火,等5分钟开盖.
9.把盘底的鸡汁与鸡块上下拌一拌,盛入另一盘里,洒上葱花,美美的享用吧！
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时间：2023-10-22 21:30
香菇蒸滑鸡
材料
去骨鸡腿丁，鲜香菇片，红黄彩椒片，葱姜蒜，豆豉，蚝油
做法
1、鸡块放入姜片，加入一点盐、一点儿白糖、生抽、香油，再加一匙淀粉，拌匀后放置半小时以上使之入味；
2、香菇、红黄彩椒片、姜片、蚝油和豆豉一起加到腌好的鸡块中，拌匀；
3、拌好的鸡块移到稍微浅口但不会流出汁的盘子中，淋上少许花生油，蒸锅烧开后，上锅加盖蒸15~20分钟左右即可。
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时间：2023-10-22 21:30
香菇蒸滑鸡
材料
去骨鸡腿丁，鲜香菇片，红黄彩椒片，葱姜蒜，豆豉，蚝油
做法
1、鸡块放入姜片，加入一点盐、一点儿白糖、生抽、香油，再加一匙淀粉，拌匀后放置半小时以上使之入味；
2、香菇、红黄彩椒片、姜片、蚝油和豆豉一起加到腌好的鸡块中，拌匀；
3、拌好的鸡块移到稍微浅口但不会流出汁的盘子中，淋上少许花生油，蒸锅烧开后，上锅加盖蒸15~20分钟左右即可。
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时间：2023-10-22 21:30
1.备好材料.
2.香菇提前泡发.
3.鸡洗净切小块,香菇切小块,蒜剁成沫,姜切丝,切葱花.
4.用芝麻油、盐、生抽、老抽、料酒、生粉把鸡块腌制20分钟.
5.锅中注入清水,放入蒸架.
6.放入腌好的鸡块.
7.在鸡块上盖一个盘子,开大火,水开,中火蒸15分钟.
8.15分钟后,关火,等5分钟开盖.
9.把盘底的鸡汁与鸡块上下拌一拌,盛入另一盘里,洒上葱花,美美的享用吧！
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时间：2023-10-22 21:30
嫩母鸡500克
水发冬菇适量
鸡蛋1只
云耳适量
姜适量
盐适量
花生油适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
冬菇蒸滑鸡的做法步骤
1
将鸡洗净切成块
2
将冬菇和木耳用水发好。
3
木耳和冬菇都切成小块。
4
鸡用盐，适量的蛋清，水淀粉、姜丝，胡椒粉拌匀，然后在淋上花生油拌匀。
5
将木耳和冬菇和鸡搅拌均匀。
6
锅里加水烧开，将鸡入锅，猛火蒸12分钟。
7
好吃的冬菇蒸滑鸡出锅了。
小窍门
放调料的顺序要先放调味料，蛋清，淀粉，然后再放油拌匀。
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时间：2023-10-22 21:30
嫩母鸡500克
水发冬菇适量
鸡蛋1只
云耳适量
姜适量
盐适量
花生油适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
冬菇蒸滑鸡的做法步骤
1
将鸡洗净切成块
2
将冬菇和木耳用水发好。
3
木耳和冬菇都切成小块。
4
鸡用盐，适量的蛋清，水淀粉、姜丝，胡椒粉拌匀，然后在淋上花生油拌匀。
5
将木耳和冬菇和鸡搅拌均匀。
6
锅里加水烧开，将鸡入锅，猛火蒸12分钟。
7
好吃的冬菇蒸滑鸡出锅了。
小窍门
放调料的顺序要先放调味料，蛋清，淀粉，然后再放油拌匀。
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时间：2023-10-22 21:30
1.备好材料.
2.香菇提前泡发.
3.鸡洗净切小块,香菇切小块,蒜剁成沫,姜切丝,切葱花.
4.用芝麻油、盐、生抽、老抽、料酒、生粉把鸡块腌制20分钟.
5.锅中注入清水,放入蒸架.
6.放入腌好的鸡块.
7.在鸡块上盖一个盘子,开大火,水开,中火蒸15分钟.
8.15分钟后,关火,等5分钟开盖.
9.把盘底的鸡汁与鸡块上下拌一拌,盛入另一盘里,洒上葱花,美美的享用吧！
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时间：2023-10-22 21:30
香菇蒸滑鸡
材料
去骨鸡腿丁，鲜香菇片，红黄彩椒片，葱姜蒜，豆豉，蚝油
做法
1、鸡块放入姜片，加入一点盐、一点儿白糖、生抽、香油，再加一匙淀粉，拌匀后放置半小时以上使之入味；
2、香菇、红黄彩椒片、姜片、蚝油和豆豉一起加到腌好的鸡块中，拌匀；
3、拌好的鸡块移到稍微浅口但不会流出汁的盘子中，淋上少许花生油，蒸锅烧开后，上锅加盖蒸15~20分钟左右即可。
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时间：2023-10-22 21:30
1.备好材料.
2.香菇提前泡发.
3.鸡洗净切小块,香菇切小块,蒜剁成沫,姜切丝,切葱花.
4.用芝麻油、盐、生抽、老抽、料酒、生粉把鸡块腌制20分钟.
5.锅中注入清水,放入蒸架.
6.放入腌好的鸡块.
7.在鸡块上盖一个盘子,开大火,水开,中火蒸15分钟.
8.15分钟后,关火,等5分钟开盖.
9.把盘底的鸡汁与鸡块上下拌一拌,盛入另一盘里,洒上葱花,美美的享用吧！
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时间：2023-10-22 21:30
嫩母鸡500克
水发冬菇适量
鸡蛋1只
云耳适量
姜适量
盐适量
花生油适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
冬菇蒸滑鸡的做法步骤
1
将鸡洗净切成块
2
将冬菇和木耳用水发好。
3
木耳和冬菇都切成小块。
4
鸡用盐，适量的蛋清，水淀粉、姜丝，胡椒粉拌匀，然后在淋上花生油拌匀。
5
将木耳和冬菇和鸡搅拌均匀。
6
锅里加水烧开，将鸡入锅，猛火蒸12分钟。
7
好吃的冬菇蒸滑鸡出锅了。
小窍门
放调料的顺序要先放调味料，蛋清，淀粉，然后再放油拌匀。
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时间：2023-10-22 21:30
嫩母鸡500克
水发冬菇适量
鸡蛋1只
云耳适量
姜适量
盐适量
花生油适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
冬菇蒸滑鸡的做法步骤
1
将鸡洗净切成块
2
将冬菇和木耳用水发好。
3
木耳和冬菇都切成小块。
4
鸡用盐，适量的蛋清，水淀粉、姜丝，胡椒粉拌匀，然后在淋上花生油拌匀。
5
将木耳和冬菇和鸡搅拌均匀。
6
锅里加水烧开，将鸡入锅，猛火蒸12分钟。
7
好吃的冬菇蒸滑鸡出锅了。
小窍门
放调料的顺序要先放调味料，蛋清，淀粉，然后再放油拌匀。
