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怎么看汤包熟不熟

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:00

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-23 10:59

您好,一般蒸汤包的判断有以下几点
1、通常来讲,时间要把握好,开锅后的20分钟左右,基本就熟了
2、蒸的时候,要把握里面馅料的大小,如果馅料比较多,肉比较多,相应的要增加时间
3、蒸完后,要开锅蒸2-3分钟,汤包表面如果不滑,比较涩就是熟了
希望对你有用,望采纳~

热心网友 时间:2023-10-23 10:59

这个我觉得你应该去问下包店的师傅,他们比我们回答更专业,更详细

热心网友 时间:2023-10-23 11:00

我蒸包子基本都是20~30分钟,开盖以后就不能回笼继续了,否则包子口感会下降很多。小笼汤包因为不是发酵的面,所以蒸熟出锅的时候有透明感。

热心网友 时间:2023-10-23 11:00

1、蒸小笼汤包大火蒸制15分钟,改成小火蒸5~10分钟,基本就熟了。
2、如果是半发面的面,看起来会稍微有鼓胀感;如果是没用发酵粉面皮层会稍微发暗,时间到了一般不管是荤素馅儿都就好了

热心网友 时间:2023-10-23 10:59

您好,一般蒸汤包的判断有以下几点
1、通常来讲,时间要把握好,开锅后的20分钟左右,基本就熟了
2、蒸的时候,要把握里面馅料的大小,如果馅料比较多,肉比较多,相应的要增加时间
3、蒸完后,要开锅蒸2-3分钟,汤包表面如果不滑,比较涩就是熟了
希望对你有用,望采纳~

热心网友 时间:2023-10-23 10:59

您好,一般蒸汤包的判断有以下几点
1、通常来讲,时间要把握好,开锅后的20分钟左右,基本就熟了
2、蒸的时候,要把握里面馅料的大小,如果馅料比较多,肉比较多,相应的要增加时间
3、蒸完后,要开锅蒸2-3分钟,汤包表面如果不滑,比较涩就是熟了
希望对你有用,望采纳~

热心网友 时间:2023-10-23 10:59

这个我觉得你应该去问下包店的师傅,他们比我们回答更专业,更详细

热心网友 时间:2023-10-23 10:59

这个我觉得你应该去问下包店的师傅,他们比我们回答更专业,更详细

热心网友 时间:2023-10-23 11:00

我蒸包子基本都是20~30分钟,开盖以后就不能回笼继续了,否则包子口感会下降很多。小笼汤包因为不是发酵的面,所以蒸熟出锅的时候有透明感。

热心网友 时间:2023-10-23 11:00

我蒸包子基本都是20~30分钟,开盖以后就不能回笼继续了,否则包子口感会下降很多。小笼汤包因为不是发酵的面,所以蒸熟出锅的时候有透明感。

热心网友 时间:2023-10-23 11:00

1、蒸小笼汤包大火蒸制15分钟,改成小火蒸5~10分钟,基本就熟了。
2、如果是半发面的面,看起来会稍微有鼓胀感;如果是没用发酵粉面皮层会稍微发暗,时间到了一般不管是荤素馅儿都就好了

热心网友 时间:2023-10-23 11:00

1、蒸小笼汤包大火蒸制15分钟,改成小火蒸5~10分钟,基本就熟了。
2、如果是半发面的面,看起来会稍微有鼓胀感;如果是没用发酵粉面皮层会稍微发暗,时间到了一般不管是荤素馅儿都就好了

热心网友 时间:2023-10-23 10:59

您好,一般蒸汤包的判断有以下几点
1、通常来讲,时间要把握好,开锅后的20分钟左右,基本就熟了
2、蒸的时候,要把握里面馅料的大小,如果馅料比较多,肉比较多,相应的要增加时间
3、蒸完后,要开锅蒸2-3分钟,汤包表面如果不滑,比较涩就是熟了
希望对你有用,望采纳~

热心网友 时间:2023-10-23 10:59

这个我觉得你应该去问下包店的师傅,他们比我们回答更专业,更详细

热心网友 时间:2023-10-23 11:00

我蒸包子基本都是20~30分钟,开盖以后就不能回笼继续了,否则包子口感会下降很多。小笼汤包因为不是发酵的面,所以蒸熟出锅的时候有透明感。

热心网友 时间:2023-10-23 11:00

1、蒸小笼汤包大火蒸制15分钟,改成小火蒸5~10分钟,基本就熟了。
2、如果是半发面的面,看起来会稍微有鼓胀感;如果是没用发酵粉面皮层会稍微发暗,时间到了一般不管是荤素馅儿都就好了
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