发布网友 发布时间:2023-05-28 17:09
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热心网友 时间:2023-10-13 09:04
总一碗面是做给你的,8碗面里边,我不信没有你喜欢吃的,做法都是超级简单的,下班10分钟就可以搞定的懒人美食,真的不要太简单呢!
一、油波面
刀削面下锅煮熟,捞出过凉水
青菜焯水一分钟,葱花、白芝麻、蒜未、辣椒面淋上热油
加入调料 (见文案),搅拌均匀即可
二、葱油拌面
挂面煮熟捞出过凉水,酱汁:4勺生抽、2勺老抽、白糖少许盐搅匀备用
油热倒入葱段炸至焦黄,倒入酱汁里搅匀
在面条上淋上葱油酱汁,搅拌均上色,撒点葱花、自芝麻
三、苏格兰肉酱面
两勺生抽一勺老抽,一勺油,一勺豆瓣酱,半勺白糖,一勺黄豆酱,一勺番茄酱,一勺淀粉,
肉未翻炒变色,加入蒜泥小米辣葱末
半碗清水,搅拌均匀
面条煮熟,倒入酱汁煮至浓稠
浇在面上,拌一拌开吃
四、番茄肉酱面
调酱汁:两勺生抽、半勺老抽,一勺油、少许盐和糖,勺番茄酱、一勺淀粉半碗清水搅匀
油热肉末炒至变色、入葱蒜爆香
放入番茄炒出汁、倒入酱汁煮至浓稠
面条煮熟捞出、拌匀即可
五、火腿鸡蛋炒面
水开面条下锅煮熟、捞出过凉水、
鸡蛋煎熟盛出、火腿煎香
倒入鸡蛋、面条翻炒、加两勺生抽
半勺老抽,一勺蚝油
一勺老干妈、放青菜炒软翻炒均匀即可
六、阳春面
半勺猪油、两勺生抽、半勺老抽、黑胡椒粉、少许盐+糖葱花
冲入半碗开水(面汤也可)
锅中水烧开关火,打入鸡蛋闷2分钟定型(不要开火)
开小火煮2分钟,面条煮熟捞出
七、酸汤面
蒜未、芝麻、辣椒粉、小来辣辣椒、面淋去热油、少许盐、一勺蚝油、2勺生抽、半勺糖、2勺醋拌匀
煎荷包蛋火腿面条煮熟
者上青菜捞起捞上酱汁放上鸡蛋火腿
八、凉拌面
小米辣、芝麻上未、粗细辣椒面,淋入热油,一勺生抽,两勺陈醋,半勺蚝油,适量糖,拌匀
面条煮熟,捞出过凉开水加香菜、花生米、黄瓜
倒入酱汁,拌匀即可