黑米饭怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 02:13

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热心网友时间：2022-07-10 07:16

黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。

热心网友时间：2022-07-10 08:34

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1. 食材：大米、黑米2. 黑米放入水里泡两小时3. 大米用清水洗两遍4. 大米、黑米一起放入电饭锅里，加适量的水5. 盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟6. 饭煮好，用饭铲铲松7. 米饭装碗即可食用