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怎样烹饪巴沙鱼柳好看又好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:17

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热心网友 时间:2023-08-17 04:12

巴沙鱼柳
食材准备
冰冻巴沙鱼一条,黑胡椒粉少许,盐适量,玉米淀粉满满一大匙,玉米油或色拉油少许。可另配番茄沙司或沙拉酱沾食。
制作方法
1、巴沙鱼解冻后清水冲洗后充分控干水,切成8cm左右的长条。
2、将适量盐(比炒菜略少些)、黑胡椒粉放入鱼肉里轻轻抓匀。
3、将玉米淀粉放入拌好的鱼肉中,拌匀。淀粉渗进鱼肉中,鱼柳变粘即可。
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