孜然肉片炒饭怎么做好吃,孜然肉片炒饭的家

发布网友发布时间：2022-04-24 02:06

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热心网友时间：2022-07-01 08:25

原料：剩米饭，肉片，孜然，洋葱，什锦蔬菜丁,蚝油，料酒，盐
孜然肉片炒饭的做法：
1、洋葱、肉片和你喜欢的蔬菜切丁，我用的是速冻蔬菜，比较简单也好看。如果是自己喜欢的蔬菜，需要焯熟的记得事先焯熟。
2、锅里倒适量油，放入洋葱炒香。
3、下肉片炒变色。
4、倒入料酒爆香。
5、加入蚝油调味。
6、加入孜然继续调味。多倒点吧，会比较香。
7、将冷米饭倒入翻出。说明：如果冷米饭结块，就倒少许白酒用木勺轻轻打散即可。
8、最后倒入蔬菜丁，加盐调味即可！如果需要，也可加点鸡粉。

热心网友时间：2022-07-01 09:43

原料：白米饭2碗，猪瘦肉，大葱，孜然，芝麻，豆油，酱油，精盐，五香粉，
味精。
步骤：

1.准备两碗米饭，将猪瘦肉切片。
2.葱花切好。
3.锅里放入比炒菜多一点的油。
4.油热，放入猪肉翻炒。

5.猪肉变色后，放入葱花翻炒。
6.葱花变焦前，放入米饭，将米饭用铲子铲散。
7.放入酱油。
8.放入五香粉（十三香、花椒面皆可）。
9.放入精盐。
10.放入味精。
11.放入孜然粉（孜然粒更好）。
12.放入芝麻，出锅即可。