做三鲜汤虾仁要不要炒一下
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发布时间：2022-04-24 02:05
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热心网友
时间：2023-08-04 08:27
最好是爆一下，这样比较香，口感也比较好！
鲜虾三鲜汤的做法：
1.准备好所有的食材：对虾、鹌鹑蛋、竹笋、菠菜
2.鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
3.海参，蹄筋，竹笋分别切好。
4.锅中水烧开放入蹄筋海参，竹笋焯烫一下备用。
5.锅中稍倒一点油爆香葱姜。
6.倒入大虾翻炒。
7.淋入白酒炒香关火。
8.把炒过的大虾放入砂锅加入高汤
9.大火煮上5分钟。
10.再加入其他食材。
11.继续煮上10分钟，加入盐。
12.加入胡椒粉调味。
13.最后放入菠菜加少许鸡精关火。
