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马蹄酥是用荸荠做的吗?
发布网友
发布时间:2022-04-24 02:21
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热心网友
时间:2023-10-21 17:10
不是的。马蹄酥是榆林市佳县的的风味小吃。用油、糖、水和面,揉团擀薄切片做成马蹄状,入油锅文火炸成。甜香酥松,是馈赠亲友和宴席上的佳品。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。
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