用热水壶煮牛奶爆炸了,为什么?

发布网友发布时间：2022-04-24 02:23

共5个回答

热心网友时间：2022-04-27 17:16

很多人喜欢喝热牛奶，都会把从超市买回来的牛奶热一热再喝，不过牛奶和水不同，牛奶是不能放在热水壶里热的。因为牛奶放在热水壶里热，容易爆炸，那么这是为什么呢？

因为牛奶里含有丰富的蛋白质，加热后容易糊，就会在热水壶底下有一层污垢，然后导致受热不均匀，就会爆炸。把牛奶煮开，沸腾时，就会容易有泡沫出现，然后可能会溢出来，就可能会导致触电，短路等现象，也很容易发生爆炸。所以建议大家热水壶只用来烧热水。

热水壶的工作原理是在热水壶的内部安装了一个叫做温度感应器的东西，达到了水沸腾的温度，热水壶就会自动关闭，停止煮水沸腾。然而开水的沸点温度和牛奶的沸点温度是不一样的温度，牛奶的沸点温度比开水的沸点温度高，热水壶很有可能承受不了这个温度，然后就可能会导致热水壶坏掉，很严重的很有可能会引起爆炸。

那么如果不用热水壶热牛奶，应该怎么样给牛奶加热呢？我们可以把牛奶放在煤气灶上加热，要用大火快煮，能够保证牛奶里的营养物质不会流失，如果慢煮，可能会导致牛奶里的营养物质被破坏。

相信小伙伴们的家里都有微波炉，我们可以用微波炉对牛奶进行加热，如果是外面买的带包装的牛奶，那么不要带着包装袋一起热牛奶，因为很可能会导致包装袋膨胀，引起爆炸。要把牛奶倒在容器里放进微波炉里进行加热，倒牛奶的容器应该选择能够放在微波炉里进行加热的容器。

那么介绍了几种热牛奶的方法，也介绍了用热水壶煮牛奶为什么会爆炸，大家一定不要再用热水壶煮牛奶了，要选择一种安全的方式来热牛奶。

热心网友时间：2022-04-27 18:34

牛奶里有很多颗粒分子，如果用热水壶这样的器材来煮就会引发爆炸吧。牛奶就是很容易因为热而被激发热度的，导致严重问题。

热心网友时间：2022-04-27 20:09

因为用热水壶煮牛奶的时候，热水壶中水温太高，超过了牛奶本身的承受能力，所以就会发生爆炸，这是很危险的，所以尽量不要用热水壶煮牛奶了。

热心网友时间：2022-04-27 22:00

因为牛奶加热以后就容易糊，如果热水壶因为牛奶糊了一层底部就容易受热不均，就会导致爆炸，因此不要用热水壶加热牛奶

热心网友时间：2022-04-28 00:08

用热水壶煮牛奶时，牛奶会有一些泡沫溢出来，如果碰到电路，容易引起短路爆炸；牛奶煮热之后会在壶底结小块，导致水壶受热不均，就引起爆炸。