冬笋每年都有吗?冬笋为什么两年一次

发布网友发布时间：2022-04-24 02:31

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热心网友时间：2023-08-17 13:35

冬笋不是每年都有的，最佳的采摘季节就是霜降到来年的立春之前所以两年一次。冬笋的采摘季节是有一定要求的，冬笋并不是一年四季都有的。冬笋就是在冬天采摘的，大概*下旬到来年的二月初这个样子，这个时候的冬笋是冬笋成长的旺季，是采摘的最佳时间。

一般冬笋是在立秋节气以后才开始发育的，然后才开始经过漫长的生长，等到冬天的时候就差不多可以采挖了。听村里的老人说，一般挖冬笋是在霜降后才开始的，一直可以持续到立春节气。因此挖冬笋的最佳时间是在10月份下旬到次年的2月初，而冬笋大量上市则是从每年的11月左右开始。

冬笋挖掘方法

第一个就是地上有裂缝的地方，去竹林挖冬笋并不是随便找个地方就开挖的，先要观察，也就是看一下地上是不是有裂缝。毕竟在地底下长了东西，那地上的土壤如果比较疏松，那就会有裂缝，然后会向四周扩散的。因为可以在裂缝的中心处开始挖。

第二个就是看竹子的长势和朝向来判断，一般楠竹长得好的地方，也就是竹子比较粗壮，叶子是暗绿色的竹子，那其树下基本上有冬笋，只要在周围仔细查看一下就能找到。另外就是根据楠竹的朝向来判断，一般向阳的地方地下的冬笋比较多，因为温度高一些，有利于冬笋的生长。而找准了位置了，那也就成功了一大半。