椰子酸奶爆酱面包的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 00:30
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热心网友
时间：2023-09-09 18:31
用料
面包材料:
高粉 300 g
酸奶 18Og
酵母 3g
糖 20 g
蛋黄 27g
盐 3g
酸奶材料:
easiro椰子酸奶粉 1包
温水930 ml 930ml
椰子酸奶爆酱面包的做法
制作酸奶:
先制作酸奶，面包桶用开水烫过并浸泡5分钟消毒，倒掉开水凉干,easiro的酸奶粉很方便，只要往面包桶中倒入粉剂，加入30度温开水搅拌均匀即可，
放入面包桶
开启面包机云智能，选择酸奶菜单，选择8小时，等待8小时后便制作完成。
天热其实6小时可以了
酸奶做好放冷藏
面包做法:
除了油以外，其它材料放入面包桶，轻轻用筷子搅拌混合就好，静止30分钟。
半小时后放入面包机,开启云智能,选择标准面包菜单，确认之后面包机开始运作进行搅拌，直到运行到搅拌2时，加入橄榄油继续揉面直到发酵阶段完成，
一发2倍大，取出面团排气，分成9个小剂子，静止醒发10分钟后，再次揉醒，
每个小剂子圆饼状面胚，面胚捍大点，加入2勺蓝莓酱，包的时候右手边提面胚四周，边打皱折边向前，这样比较容易包馅，收口捏紧向下，搓圆，
全部做好后，温暖又潮湿的状态下发成1.5倍大，
取出面包胚，在面包胚上轻轻放上自制的模印，用筛网撒上面包粉，预热烤箱
190度热风烤23分钟上色即可，出炉放凉食用。
烤好的蓝莓面包底部或许会爆酱，就证明因为在包馅提边的时候薄了，下次适当调正。
热心网友
时间：2023-09-09 18:32
面包材料:
高粉300 g
酸奶18Og
酵母3g
糖20 g
蛋黄27g
盐3g
酸奶材料:
easiro椰子酸奶粉1包
温水930 ml930ml
椰子酸奶爆酱面包的做法
制作酸奶:
先制作酸奶，面包桶用开水烫过并浸泡5分钟消毒，倒掉开水凉干,easiro的酸奶粉很方便，只要往面包桶中倒入粉剂，加入30度温开水搅拌均匀即可，
椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤1
放入面包桶椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤2
开启面包机云智能，选择酸奶菜单，选择8小时，等待8小时后便制作完成。
椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤3
天热其实6小时可以了椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤4
酸奶做好放冷藏椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤5
面包做法:
除了油以外，其它材料放入面包桶，轻轻用筷子搅拌混合就好，静止30分钟。
半小时后放入面包机,开启云智能,选择标准面包菜单，确认之后面包机开始运作进行搅拌，直到运行到搅拌2时，加入橄榄油继续揉面直到发酵阶段完成，
一发2倍大，取出面团排气，分成9个小剂子，静止醒发10分钟后，再次揉醒，
椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤6
每个小剂子圆饼状面胚，面胚捍大点，加入2勺蓝莓酱，包的时候右手边提面胚四周，边打皱折边向前，这样比较容易包馅，收口捏紧向下，搓圆，
椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤7
全部做好后，温暖又潮湿的状态下发成1.5倍大，
椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤8
取出面包胚，在面包胚上轻轻放上自制的模印，用筛网撒上面包粉，预热烤箱
椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤9
190度热风烤23分钟上色即可，出炉放凉食用。
椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤10
烤好的蓝莓面包底部或许会爆酱，就证明因为在包馅提边的时候薄了，下次适当调正。
椰子酸奶爆酱面包的做法 步骤11
小贴士
使用面包机做酸奶,用云智能非常方便。型号东菱DL一4706 W
