浙江台州的元宵是什么做的?
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发布时间：2022-04-24 00:44
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热心网友
时间：2023-10-16 04:14
浙江台州人元宵节不吃元宵，要吃羹。
尤其临海、三门、天台一带。糟羹是以新磨的米粉，杂以肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料调制而成的，带咸味的糊状食品，分甜、咸两种。每年正月十四，台州人在看过花灯之后都要吃糟羹，这一天吃的一般都是咸糟羹，正月十五则吃甜糟羹，寓意先咸后甜，生活越过越甜美。
台州的元宵节有一个特别的传统，就是以正月十四为节。在台州，流传着许多关于十四日元宵来历的传说，如“孝子说”、“战事说” 、“筑城说”。传说到底真实与否，已然无从考证。然而吃糟羹、守财神、赏花灯、猜灯谜等古老的元宵习俗代代相传、传承至今。
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时间：2023-10-16 04:15
