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如何让拌面打包不粘在一起

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:38

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热心网友 时间:2023-10-15 21:51

煮面条的水里加些盐,煮面时水开后就要及时倒少许凉水止沸,不使面条在滚水中上下翻滚相互摩擦,这条很重要!另外面条不要煮得太软烂,稍稍有点硬心既可关火,因为面条在捞出过程中还会有余温继续在加热。
煮熟捞出后还可以过凉水及时投凉。

热心网友 时间:2023-10-15 21:51

煮面条的水里加些盐,煮面时水开后就要及时倒少许凉水止沸,不使面条在滚水中上下翻滚相互摩擦,这条很重要!另外面条不要煮得太软烂,稍稍有点硬心既可关火,因为面条在捞出过程中还会有余温继续在加热。
煮熟捞出后还可以过凉水及时投凉。
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