黑米粥的做法
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发布时间:2022-04-24 00:38
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时间:2022-07-10 15:50
黑米粥的做法
黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有补气养血,保产育胎的作用。以下是我精心准备的黑米粥的做法大全,大家可以参考以下内容哦!
一、 黑米粥的做法
做黑米粥,大家应该都会做。不就是煲粥嘛!不过有的人不喜欢吃糖,这个在煮粥的`时候一定要注意。
制作材料
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
制作流程
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
煲这个粥有技巧,晚上睡前用瓦煲先煲开,不要打开盖直接关火,待第二天早上再煲开加糖 即可食用。这样节省不少成本与时间的,大家不防可以试试的。
二、黑米粥怎么做好吃
前面说了,煮粥大家都会,但是煮一个营养又好喝的粥,也是一个本事。想学到这个本事吗?黑米粥尤其适合孕妇和小孩喝,各位爸爸们要学会煲给妻子喝,妻子们要学会煲给孩子和才对。
三、红枣黑米粥制作食材:
主料:黑米(30克)粳米(70克)
辅料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
红枣黑米粥制作方法:
1、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
红枣黑米粥制作提示:
1、根据口味,可以在食用时加入白糖。
2、黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。
3、食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚,第二天就可以加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右,即可!当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
四、黑米粥的营养价值
黑米粥有改善贫血,增强免疫力的功效。但如果你肯在黑米粥里加入红枣,银耳等补品,你的黑米粥的营养价值又会得到一个提升。
黑米的营养价值:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
喝黑米粥对身体有什么好处
多食黑米粥具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米粥,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用,中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等。
多食黑米粥扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。多食黑米粥增强机体抗肿瘤的免疫力,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
早餐黑米粥做法
1、分别取黑米,大米,按一比二的比例取,放入盆中清洗一下,倒入锅中。2、加入适量的水。3、盖上锅盖,看看排气开关是否关闭。4、设置预约时间六小时以后开始烹制。5、早上起来,黑米粥已经好了。6、喜欢喝甜的可以加点糖,搅拌均匀就可以了。
过桥米线的食疗价值是什么?
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
黑米粥的8种做法 黑米粥的口感温润香甜
做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌...
黑米粥怎么煮 黑米粥简单的做法
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补血黑米粥做法步骤
1、原料:黑米250g、红枣15颗、冰糖或白糖适量。2、提前一天晚上将黑米淘洗后浸泡。3、第二天将浸泡的水去掉,黑米稍过水沥干。4、黑米放入电饭煲中,加入一瓢水,约1000ml。5、插上电源,按键开始煮粥。6、锅中的水烧开后,放入红枣,盖上盖子继续煲。7、煮至40分钟,锅中粥冒泡,以免汤汁溢出,...
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黑米粥的做法:1. 将黑米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时;2. 将黑米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键开始煮饭;3. 煮好后,等待电饭煲自动保温10-15分钟即可。黑米粥的功效:1. 补血养颜:黑米中含有丰富的铁质和维生素E,能够促进血液循环,增强皮肤弹性,有助于美容养颜;2. 健脾益肾:黑米...
黑米粥的做法电饭煲
1、准备食材米、黑米、花生。2、将食材全部放入电饭煲锅内。3、将米淘洗2遍。4、再放入电饭煲蒸煮。5、待电饭煲保温之后闷至一会即可。6、盛出碗就可以享受。扩展:黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。食用黑米时,要...
黑米粥的做法
步骤:1.先把赤小豆和黑米洗干净,泡2个小时;2.两个小时后,把赤小豆和红米放锅里,加足够的清水,大火煮开后,小火煮半小时;3.这时把红枣洗干净放进锅里,再煮20分钟,就可以了,吃的时候放点红糖。
黑米粥的做法和功效
黑米粥的做法 材料:黑米150克,赤砂糖适量。做法:1、将黑米淘洗干净,放入清水中浸泡约3小时后捞出,沥干水分备用。2、锅中加入适量清水,开火煮沸,然后将黑米放入。3、待其煮沸后,转小火继续熬煮1小时左右,直至黑米粥浓稠软烂。4、放入适量赤砂糖搅拌均匀,加盖焖5-10分钟。5、盛出食用即可。...
黑米粥怎么做
黑米粥的做法:1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 豆浆机的米糊1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。2、配料:根据个人喜好和来源任意选择...
黑米粥做法
黑米粥做法 一、所需材料 黑米、清水、适量冰糖或红糖。二、做法步骤 1. 准备黑米:挑选优质黑米,用清水洗净去除杂质。2. 浸泡黑米:将洗净的黑米浸泡4至6小时,以便更容易煮熟。3. 煮粥:将浸泡好的黑米与清水一起放入锅中,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。4. 搅拌与调味:在煮粥过程中适时搅拌,...