蒸糟肉怎么做
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发布时间：2022-04-24 00:39
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热心网友
时间：2023-10-15 23:17
1.把五花肉放入锅中，放入葱、姜、香料、一勺盐，把肉煮到七成熟，我用高压锅压了10分钟
2.煮好以后捞出晾一会儿，放到不烫手
3.把肉切成合适的方块，然后切成大薄片
4.把红腐乳用勺子压碎，尽量压的细腻一点不要有小块，然后倒入腐乳汤拌匀成糊状，放一点点料酒
5.把肉片裹上调好的腐乳糊
6.整齐的码放在碗里，摆好后再放2勺调好的腐乳糊
7.摆好的肉放入高压锅里蒸35-40分钟，普通锅蒸一小时以上吧
8.蒸好以后用盘子扣在碗上，然后翻过来，装饰一下盘边，把碗拿起来就可以了
热心网友
时间：2023-10-15 23:17
1.把五花肉放入锅中，放入葱、姜、香料、一勺盐，把肉煮到七成熟，我用高压锅压了10分钟
2.煮好以后捞出晾一会儿，放到不烫手
3.把肉切成合适的方块，然后切成大薄片
4.把红腐乳用勺子压碎，尽量压的细腻一点不要有小块，然后倒入腐乳汤拌匀成糊状，放一点点料酒
5.把肉片裹上调好的腐乳糊
6.整齐的码放在碗里，摆好后再放2勺调好的腐乳糊
7.摆好的肉放入高压锅里蒸35-40分钟，普通锅蒸一小时以上吧
8.蒸好以后用盘子扣在碗上，然后翻过来，装饰一下盘边，把碗拿起来就可以了
