琼瑶液是什么意思
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发布时间:2023-05-24 21:58
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热心网友
时间:2024-03-27 02:42
意思是琼瑶液(Traminer)(Gewürztraminer)又名特拉密。
原产中欧(德国南部、奥地利及意大利北部),欧亚种。它的葡萄皮为粉红色,带有独特的荔枝香味。
用它做的酒,酒精度很高,色泽金黄,香气甜美浓烈,有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮、甚至麝香的气味。它的酒体结构丰厚,口感圆润。 浆果含糖量180-210g/L,含酸量8-9g/L,出汁率75%。
所酿之酒浅*,果香浓郁,柔和爽口,酒体完整。琼瑶浆属于芳香性品种,一开瓶,仿佛让你置身于各种香水味当中,以其浓烈的香气闻名于世。
品种源于意大利,1000多年前已经在 Tyrol 的 Termeno (意大利语),即 Tramin 村庄附近种植,是当地土生品种Traminer的自然变种。