发布网友 发布时间:2023-05-24 15:07
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热心网友 时间:2023-10-13 04:36
釜底抽薪的釜指的是炊事用具。
汉字釜表示一种器物,圆底而无足,必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物,釜口也是圆形,可以直接用来煮、炖、煎、炒等,可视为现代所使用锅的前身。仰韶文化时期,便出现与陶灶相配合的陶釜,秦汉以来陶砖制造的进步,促成炉灶的普及。
釜直接置于炉上烹煮食品,比起三足鼎、鬲更为集中火力,可以节省时间和燃料。加上冶铁业的发展,铁制釜的耐火、导热性能更好,而逐渐取代鼎、鬲成为主要炊器。魏曹植的七步诗煮豆燃豆萁,豆在釜中泣,便佐证了魏晋时代釜的普遍使用。
釜底抽薪的探源:
釜底抽薪,语出北齐魏收《为侯景叛移梁朝文》抽薪止沸,剪草除根。古人还说故以汤止沸,沸乃不止,诚知其本,则去火而已矣。这个比喻很浅显,道理却说得十分清楚。水烧开了,再兑开水进去是不能让水温降下来的,根本的办法是把火退掉,水温自然就降下来了。
此计用于军事,是指对强敌不可用正面作战取胜,而应该避其锋芒,削减敌人的气势,再乘机取胜的谋略。釜底抽薪的关键是善于抓住主要矛盾,很多时候,一些影响战争全局的关键点,恰恰是敌人的弱点。指挥员要准确判断,抓住时机,攻敌之弱点。比如粮草辎重,如能乘机夺得,敌军就会不战自乱。