小的青冬瓜怎么烧好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 01:22

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热心网友时间：2023-10-18 04:47

主料

冬瓜一圈

辅料

辣椒适量豆瓣酱或老干妈1勺
鸡精适量味极鲜适量
烧冬瓜的做法步骤
1. 冬瓜用刀切去皮后切成片
2. 锅里放油，放入一瓣蒜头煸香，再放入辣椒和豆瓣酱，翻炒两下倒入冬瓜，加一点鸡精和味极鲜炒一会在锅里加水，水量可以刚好末过冬瓜，盖上锅盖，中间开盖翻炒两三次，以免糊锅也能更入味。
3. 等到汁快收干的时候，要开盖不停翻炒，汁差不多干了就可以装盘了

热心网友时间：2023-10-18 04:47

主料

冬瓜一圈

辅料

辣椒适量豆瓣酱或老干妈1勺
鸡精适量味极鲜适量
烧冬瓜的做法步骤
1. 冬瓜用刀切去皮后切成片
2. 锅里放油，放入一瓣蒜头煸香，再放入辣椒和豆瓣酱，翻炒两下倒入冬瓜，加一点鸡精和味极鲜炒一会在锅里加水，水量可以刚好末过冬瓜，盖上锅盖，中间开盖翻炒两三次，以免糊锅也能更入味。
3. 等到汁快收干的时候，要开盖不停翻炒，汁差不多干了就可以装盘了

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