为什么不能吃鸡头和鸡屁股?
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发布时间：2022-04-24 01:21
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-18 03:37
有人愿意吃鸡头、鸡脑子和鸡*，认为味美，营养丰富。其实不然。
鸡长时间从地上啄食，有毒物质随时可进入体内，经过体内化合反应，产生剧毒素，其中大部分毒物排出体外，但仍有部分毒物随血液循环，并滞留在脑组织细胞间，长龄老鸡脑中的毒素更多，人若食用鸡头是极其有害的。因此鸡头不宜吃，老鸡头更不应吃。
鸡*指*上方鸡尾处向外向上突起的肉质疙瘩，肉很肥，人们俗称鸡*，不宜食用。
这是因为鸡*上有个“腔上裹”，裹里充满了数以万计的淋巴细胞和具有很强吞噬力的巨噬细胞。这种细胞能吞噬进入鸡体内的各种致病物质，如细菌、病毒以及致癌物质等。人们如果食用鸡*，对人体健康会造成不利影响，故吃鸡时要在烧煮前切下鸡*扔掉。
热心网友
时间：2023-10-18 03:37
有人愿意吃鸡头、鸡脑子和鸡*，认为味美，营养丰富。其实不然。
鸡长时间从地上啄食，有毒物质随时可进入体内，经过体内化合反应，产生剧毒素，其中大部分毒物排出体外，但仍有部分毒物随血液循环，并滞留在脑组织细胞间，长龄老鸡脑中的毒素更多，人若食用鸡头是极其有害的。因此鸡头不宜吃，老鸡头更不应吃。
鸡*指*上方鸡尾处向外向上突起的肉质疙瘩，肉很肥，人们俗称鸡*，不宜食用。
这是因为鸡*上有个“腔上裹”，裹里充满了数以万计的淋巴细胞和具有很强吞噬力的巨噬细胞。这种细胞能吞噬进入鸡体内的各种致病物质，如细菌、病毒以及致癌物质等。人们如果食用鸡*，对人体健康会造成不利影响，故吃鸡时要在烧煮前切下鸡*扔掉。
