山药煨鸡翅怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-24 01:15
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 19:20
主料
鸡翅1斤 山药1根
辅料
葱适量 姜两根
香茅草半根 草果1个
八角1个 干辣椒适量
花椒适量 盐适量
鸡精适量 糖适量
老柚适量 辣酱适量
山药煨鸡翅的做法步骤
1. 这是材料包里附带的说明，请各位亲们自行查看
2. 锅中加底油，将香茅草 草果壳 干辣椒 八角 放入煎香
3. 放入鸡翅煎至金黄
4. 下入糍粑辣酱和秘制酱料包翻炒（没有也可以用陴县辣酱代替，我因为怕辣，所以只放了一点点辣酱 又放了一勺黄豆酱进去）
5. 锅中加入水 没过鸡翅即可 放入葱姜
6. 加入山药后大火煮开
7. 换入小炖锅炖半个小时以上即可
8. 完成
小贴士
加入了香茅草会有特别的香气，但还是不要放太多，会有东荫功汤的味道~
热心网友
时间：2023-10-17 19:20
主料
鸡翅1斤 山药1根
辅料
葱适量 姜两根
香茅草半根 草果1个
八角1个 干辣椒适量
花椒适量 盐适量
鸡精适量 糖适量
老柚适量 辣酱适量
山药煨鸡翅的做法步骤
1. 这是材料包里附带的说明，请各位亲们自行查看
2. 锅中加底油，将香茅草 草果壳 干辣椒 八角 放入煎香
3. 放入鸡翅煎至金黄
4. 下入糍粑辣酱和秘制酱料包翻炒（没有也可以用陴县辣酱代替，我因为怕辣，所以只放了一点点辣酱 又放了一勺黄豆酱进去）
5. 锅中加入水 没过鸡翅即可 放入葱姜
6. 加入山药后大火煮开
7. 换入小炖锅炖半个小时以上即可
8. 完成
小贴士
加入了香茅草会有特别的香气，但还是不要放太多，会有东荫功汤的味道~
