蒜苗炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2022-04-24 01:24
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时间：2023-10-18 07:21
豆腐鲨顺着纹路切成约0.5公分厚片，加入调味料A、蛋白及太白粉一起腌制约20分钟备用。
将蒜苗、红辣椒切片备用。
热一油锅，将作法1的豆腐鲨用约160℃热油过油、汆烫，捞起沥油备用。
热锅，加入1大匙油，先加入蒜苗、姜片、红辣椒片爆香，再加入作法3的豆腐鲨、调味料B一起以大火快炒约20秒即可。
