用高压锅煮粥要多长时间?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:12

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2022-07-12 10:33

高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异。

高压锅煮粥注意事项：

关于高压锅放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。一般做到以下几点，煮出来的粥就一定很美味了。

煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜，米和水的比例是1：3

2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常

3.刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟。

4.做粥的时间到了，粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。

正常比例：1杯米8杯水稍粘一点：1杯米5杯水稍稀一点：1杯米10杯水

(这样煮出来的米粒很分明，如果想煮烂点的话，就等阀帽不再出气再打开高压锅，不要用水浇)

电压力锅会自动掌时间，做好了会自动停止，但是如果电压力锅有定时功能，也可以用定时功能手动增加时间，时间熬的长一点就会更粘一点，需要注意是电压力锅熬粥不会消耗水份,所以如果想喝到比较粘一点的粥,可以将米水比例比平时用的普通锅具的水稍微少放一点。

热心网友时间：2022-07-12 10:33

这要看你是用电压力锅，还是用普通的压力锅。
共同点是：
1.煮粥的量不能太多，一般不超过锅容量的2/3为宜，米和水的比例大约是1：3；
2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常；

用电压力锅就比较方便，直接定时到“煮粥”位置或按相应按钮（电脑版）即可，开始加热后不用人工干预。等到煮粥完成，高压阀落下即可开锅。

普通压力锅在煮粥时人不可离开（这一点要切记！！）：
3.刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟；
4.做粥的时间到了，粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，等高压锅在限压阀落下时，打开锅盖即可。(这样煮出来的米粒很分明，如果想煮烂点的话，就等阀帽不再出气再打开高压锅，不用放到水中冷却）
基本掌握以上几点技巧，高压锅煮的粥味道就不会差了。

粥能不能煮好，关键在于时间和水量的把握。

热心网友时间：2022-07-12 10:34

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答。

20分钟高压锅煮粥一般要20分钟。但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，至于放多少水

以上就是我对您问题的回答，希望对你有所帮助。麻烦动动您的小手，赞一下，祝您生活愉快，谢谢您！

提问高压锅用电磁炉煮粥需要多少度

回答.煮粥前米放着泡一个晚上,第二天要煮的时候,先把水烧开,然后把米均匀的撒入沸水,加盖,保持沸腾10分钟,然后保温就行啦!

2.省电省水,这种烧法电磁炉120足够。

3.补充:温度控制在120度,煮大约10分钟左右。

提问好的

回答，麻烦动动您的小手，赞一下，谢谢您

热心网友时间：2022-07-12 10:34

如果煮粥的话，还是建议用电饭煲吧，高压锅是通过排压孔来排除锅内的高压的，煮粥容易溢锅，就是那个泡沫比较多，容易会梗塞排气孔，严重的话会引发爆炸，不安全。

热心网友时间：2022-07-12 10:35

没个准，依个人口味和用料会有很大不同的。最好把不太爱烂的豆子什么的提前泡个差不多，煮的时间一般以开始排气时计。排气后将火调到最小，以能保持排气为宜，15分钟左右熄火，自然冷却到浮子下落即可。首次做的时候各方面细心点，为以后改良烹调技术打好基础。