制作果冻的流程步骤都是什么?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:19

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 23:59

小朋友一般都难以抵御果冻的*，不过外面买的果冻添加剂实在太多了，让宝宝吃很不放心，因此有很多宝妈会选择在家里制作，其实我们是做果冻真的非常简单，主要用到的材料就是白凉粉，其次就是白砂糖以及自己喜欢的水果。我们先准备好自己喜欢的水果，把水果全都切成细小的丁。锅中加水，倒入适量的白凉粉以及白砂糖，如果自己喜欢吃甜的可以适当多添加一些。

把这三种材料全部搅拌均匀，然后倒入事先准备好的模具当中，再加上自己喜欢吃的水果丁，等晾凉之后直接放到冰箱里面冷藏保存，晶莹剔透、又好吃的水果果冻就制作完成了。除了白凉粉之外，我们还能够用吉利丁粉来制作，活动步骤都是一样的，没有太大区别。比方说锅中倒入白糖、牛奶和吉利丁粉，开小火，慢慢把它们熬到融化，然后加入自己喜欢吃的水果丁，完全搅拌均匀。

晾凉之后放在冰箱冷藏两个小时左右，好吃的水果牛奶布丁就制作完成了。水果的选择是多种多样的，比方说我就喜欢牛奶和芒果的搭配，感觉在牛奶当中加入芒果会更加的清爽。如果不喜欢牛奶的，也可以用鲜榨果汁来代替。除了吉利丁粉和白凉粉能够制作果冻之外，那就是QQ糖。我们先在锅中加入清水，一点点就足够了，把QQ糖倒进去，慢火进行加热。

这时候你会发现，锅里的水正在慢慢融化，到完全融化之后，我们把制作好的果冻液放到模具当中，冷藏1~2个小时的时间。如果有条件的，最好能过一下筛，把上面的泡泡全都捞出来。用这种方法制作出来的QQ糖布丁爽滑可口，丝毫都不比外面卖的差。

热心网友时间：2023-10-17 23:59

首先将果冻粉加水调匀，其次加少许蜂蜜放在模具中，然后搁在冰箱中等待成型即可。

热心网友时间：2023-10-18 00:00

是要把果冻粉和砂糖混合起来，然后在搅拌的状态下加热溶解，然后再加入甜味剂，防腐剂，乳酸钙，柠檬酸钠，色素，香精，酸味剂，之后过滤一下，然后装罐封口就可以了。

热心网友时间：2023-10-18 00:00

一般都是先把水果切好，然后把水和糖搅拌均匀，加入吉利丁粉，到时候就可以放置，然后冷却之后就可以吃了。

热心网友时间：2023-10-18 00:01

制作果冻的流程步骤包括：原料的混合，煮果冻胶，调配配料，灌装，进行杀菌冷却，包装成品。