问一下这种玉米罐头是开罐即食还是要煮???

发布网友发布时间：2022-04-24 01:29

共6个回答

热心网友时间：2022-04-17 22:26

任何罐头食物都是可以开罐即食的食物，因为食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密*菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物（即能在罐内环境生长的*菌和致病菌）死灭并使酶失活，从而消除了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品，即罐头食品，也简称为罐头。
罐头加工的主要工艺流程是：原料选择→预处理→装罐→排气、密封→杀菌、冷却→保温检验→包装。罐头杀菌的方法有很多，如加热杀菌、火焰杀菌、辐射杀菌和高压杀菌等，应用最多的仍是加热杀菌。加热温度为135℃～150℃，加热后产品达到商业无菌和开罐即食的作用。

热心网友时间：2022-04-17 23:44

我仔细看了一下，加上经验，这是即食的，谢谢！

热心网友时间：2022-04-18 01:18

熟的可以直接食用，

热心网友时间：2022-04-18 03:10

既食的还可以榨汁

热心网友时间：2022-04-18 05:18

你打开尝尝生的熟的不就得了

热心网友时间：2022-04-18 07:42

要煮的