发布网友 发布时间:2023-06-13 11:32
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热心网友 时间:2024-07-25 23:19
五香茶叶蛋的家常的方法如下:
主料:鸡蛋、水。
辅料:生抽、老抽、生姜、冰糖、香油、五香粉、盐。
1、准备一锅清水,冷水放入鸡蛋,大火煮开,之后再焖5分钟。
2、将所有的干料简单冲洗一遍。
3、放入小锅内,加入生抽、老抽、生姜、冰糖、香油、五香粉、盐,简单拌匀,浸泡备用。
4、将煮好的鸡蛋表面敲到裂纹,放入调好的汤水内。
5、然后送入蒸烤箱,选择炖煮模式,100度60分钟,到时间后,继续焖12-20个小时再吃效果最好。