洋葱被称为“蔬菜皇后”,它有哪些功效?
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发布时间：2022-04-24 04:31
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时间：2023-10-28 06:16
洋葱在是我们经常在餐桌上看到的食物，洋葱具有独特的刺激性气味，吃起来让人胃口大增。而对于不同的人来说，洋葱有很多种不同的做法，当然也要适当食用，而且身体健康有问题的人不建议多吃。
洋葱含有丰富的纤维素类物质，适当多吃可以起到促进肠道代谢的作用，从而就能够促进排便、促进肠道运转，预防便秘等一些肠道类问题的发生。洋葱里也存在着叶酸这类物质，因为叶酸可以抑制身体当中生成的过量的同型半胱氨酸物质，从而就可以抑制干扰荷尔蒙的生成，因此适当食用洋葱可以很好的调节睡眠质量和心情。
我们也都知道洋葱具有比较刺激且特殊的味道，这是由于其中含有一定量的硫化物质。正因为如此，适当进食洋葱可以激发食欲，让你的看到饭菜会更加地想要吃饭。当然洋葱还有其他的功效。吃洋葱可以软化血管，因为洋葱当中含有的某些营养物质，但其实这个作用并不靠谱，和动物实验当中展现的作用并不一致；洋葱只是一种食物，可以吃，但并不会治病。
总之洋葱算是一种不错的食物，建议大家可以经常吃，但要注意烹调适宜，拒绝加热烹调过长时间，避免影响口感、损失其中大部分的营养物质。另外在且洋葱的时候很容易流眼泪，所以建议在切之前可以在清水中浸泡3分钟左右，适当分解酸苷酶物质，减少对于眼睛的刺激。
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时间：2023-10-28 06:16
很多蔬菜都具有治病防病的作用，是我们健康的保护神，蔬菜不但美味，为我们提供多种营养物质，而且还可以起到一定的保健作用。不同的蔬菜有不同的保健作用，洋葱被称为“蔬菜皇后”，这就说明洋葱对人体的保健作用是很强的。洋葱虽然很便宜，却是最经济的保健蔬菜，具有降血脂、降血压、防癌抗癌、降低血糖的作用，还有一定的杀菌作用。
洋葱价格低廉，却对身体有这么多的好处，我们要经常吃洋葱哦。洋葱具有这么多好处的原因是因为洋葱的多种成分。洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，而前列腺素A是人体的一种活性物质，能使血管舒张，抑制血小板聚集，因此可以降低血压，预防血管硬化，对人的心血管有好处。在现在心血管病如此高发的年代，真是一种有益的蔬菜，尤其是对于中老年人。
洋葱中有丰富的槲皮素，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的预防作用，也算是人体血管的清道夫。洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，还可以抗病毒，因此对肠道炎症和感冒都有作用。洋葱还可以防治癌症，尤其是胃癌，可以开胃、提高人的食欲，促进消化，因此吃洋葱时常常会胃口大开。
西餐的凉拌沙拉菜里经常见到洋葱，凉拌洋葱吃起来很爽口，我国也有凉拌洋葱，也有炒熟了再吃，不管怎样，洋葱是这样美好的一种蔬菜，我们还是要重视起来啊。
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时间：2023-10-28 06:16
洋葱在是我们经常在餐桌上看到的食物，洋葱具有独特的刺激性气味，吃起来让人胃口大增。而对于不同的人来说，洋葱有很多种不同的做法，当然也要适当食用，而且身体健康有问题的人不建议多吃。
洋葱含有丰富的纤维素类物质，适当多吃可以起到促进肠道代谢的作用，从而就能够促进排便、促进肠道运转，预防便秘等一些肠道类问题的发生。洋葱里也存在着叶酸这类物质，因为叶酸可以抑制身体当中生成的过量的同型半胱氨酸物质，从而就可以抑制干扰荷尔蒙的生成，因此适当食用洋葱可以很好的调节睡眠质量和心情。
我们也都知道洋葱具有比较刺激且特殊的味道，这是由于其中含有一定量的硫化物质。正因为如此，适当进食洋葱可以激发食欲，让你的看到饭菜会更加地想要吃饭。当然洋葱还有其他的功效。吃洋葱可以软化血管，因为洋葱当中含有的某些营养物质，但其实这个作用并不靠谱，和动物实验当中展现的作用并不一致；洋葱只是一种食物，可以吃，但并不会治病。
总之洋葱算是一种不错的食物，建议大家可以经常吃，但要注意烹调适宜，拒绝加热烹调过长时间，避免影响口感、损失其中大部分的营养物质。另外在且洋葱的时候很容易流眼泪，所以建议在切之前可以在清水中浸泡3分钟左右，适当分解酸苷酶物质，减少对于眼睛的刺激。
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时间：2023-10-28 06:16
洋葱在是我们经常在餐桌上看到的食物，洋葱具有独特的刺激性气味，吃起来让人胃口大增。而对于不同的人来说，洋葱有很多种不同的做法，当然也要适当食用，而且身体健康有问题的人不建议多吃。
洋葱含有丰富的纤维素类物质，适当多吃可以起到促进肠道代谢的作用，从而就能够促进排便、促进肠道运转，预防便秘等一些肠道类问题的发生。洋葱里也存在着叶酸这类物质，因为叶酸可以抑制身体当中生成的过量的同型半胱氨酸物质，从而就可以抑制干扰荷尔蒙的生成，因此适当食用洋葱可以很好的调节睡眠质量和心情。
我们也都知道洋葱具有比较刺激且特殊的味道，这是由于其中含有一定量的硫化物质。正因为如此，适当进食洋葱可以激发食欲，让你的看到饭菜会更加地想要吃饭。当然洋葱还有其他的功效。吃洋葱可以软化血管，因为洋葱当中含有的某些营养物质，但其实这个作用并不靠谱，和动物实验当中展现的作用并不一致；洋葱只是一种食物，可以吃，但并不会治病。
总之洋葱算是一种不错的食物，建议大家可以经常吃，但要注意烹调适宜，拒绝加热烹调过长时间，避免影响口感、损失其中大部分的营养物质。另外在且洋葱的时候很容易流眼泪，所以建议在切之前可以在清水中浸泡3分钟左右，适当分解酸苷酶物质，减少对于眼睛的刺激。
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时间：2023-10-28 06:16
很多蔬菜都具有治病防病的作用，是我们健康的保护神，蔬菜不但美味，为我们提供多种营养物质，而且还可以起到一定的保健作用。不同的蔬菜有不同的保健作用，洋葱被称为“蔬菜皇后”，这就说明洋葱对人体的保健作用是很强的。洋葱虽然很便宜，却是最经济的保健蔬菜，具有降血脂、降血压、防癌抗癌、降低血糖的作用，还有一定的杀菌作用。
洋葱价格低廉，却对身体有这么多的好处，我们要经常吃洋葱哦。洋葱具有这么多好处的原因是因为洋葱的多种成分。洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，而前列腺素A是人体的一种活性物质，能使血管舒张，抑制血小板聚集，因此可以降低血压，预防血管硬化，对人的心血管有好处。在现在心血管病如此高发的年代，真是一种有益的蔬菜，尤其是对于中老年人。
洋葱中有丰富的槲皮素，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的预防作用，也算是人体血管的清道夫。洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，还可以抗病毒，因此对肠道炎症和感冒都有作用。洋葱还可以防治癌症，尤其是胃癌，可以开胃、提高人的食欲，促进消化，因此吃洋葱时常常会胃口大开。
西餐的凉拌沙拉菜里经常见到洋葱，凉拌洋葱吃起来很爽口，我国也有凉拌洋葱，也有炒熟了再吃，不管怎样，洋葱是这样美好的一种蔬菜，我们还是要重视起来啊。
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时间：2023-10-28 06:16
很多蔬菜都具有治病防病的作用，是我们健康的保护神，蔬菜不但美味，为我们提供多种营养物质，而且还可以起到一定的保健作用。不同的蔬菜有不同的保健作用，洋葱被称为“蔬菜皇后”，这就说明洋葱对人体的保健作用是很强的。洋葱虽然很便宜，却是最经济的保健蔬菜，具有降血脂、降血压、防癌抗癌、降低血糖的作用，还有一定的杀菌作用。
洋葱价格低廉，却对身体有这么多的好处，我们要经常吃洋葱哦。洋葱具有这么多好处的原因是因为洋葱的多种成分。洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，而前列腺素A是人体的一种活性物质，能使血管舒张，抑制血小板聚集，因此可以降低血压，预防血管硬化，对人的心血管有好处。在现在心血管病如此高发的年代，真是一种有益的蔬菜，尤其是对于中老年人。
洋葱中有丰富的槲皮素，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的预防作用，也算是人体血管的清道夫。洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，还可以抗病毒，因此对肠道炎症和感冒都有作用。洋葱还可以防治癌症，尤其是胃癌，可以开胃、提高人的食欲，促进消化，因此吃洋葱时常常会胃口大开。
西餐的凉拌沙拉菜里经常见到洋葱，凉拌洋葱吃起来很爽口，我国也有凉拌洋葱，也有炒熟了再吃，不管怎样，洋葱是这样美好的一种蔬菜，我们还是要重视起来啊。
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时间：2023-10-28 06:17
把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。
2. 治疗昆虫叮咬
被昆虫叮咬时，把生洋葱切片敷在伤口上，可以解毒消肿并减轻疼痛。
3. 减缓耳痛。
睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。
4. 退烧。
穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉，睡醒后就退烧了。
5. 抗菌。
生洋葱具有杀菌消毒的功能，把洋葱切开放在屋里的各个角落，可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。
6. 补钙健骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
7.改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
8.促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
09.防癌
洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
10.解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
11.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。
12.减轻身体炎性反应
洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、*血压、降低血粘度都有帮助。
13.洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
14.洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
15.预防感冒
洋葱中含有大蒜素，它属于植物杀菌素，具有很强的杀菌能力，可以帮助我们有效抵御流感病毒的侵袭。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。
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时间：2023-10-28 06:17
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把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。
2. 治疗昆虫叮咬
被昆虫叮咬时，把生洋葱切片敷在伤口上，可以解毒消肿并减轻疼痛。
3. 减缓耳痛。
睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。
4. 退烧。
穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉，睡醒后就退烧了。
5. 抗菌。
生洋葱具有杀菌消毒的功能，把洋葱切开放在屋里的各个角落，可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。
6. 补钙健骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
7.改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
8.促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
09.防癌
洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
10.解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
11.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。
12.减轻身体炎性反应
洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、*血压、降低血粘度都有帮助。
13.洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
14.洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
15.预防感冒
洋葱中含有大蒜素，它属于植物杀菌素，具有很强的杀菌能力，可以帮助我们有效抵御流感病毒的侵袭。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。
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时间：2023-10-28 06:17
把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。
2. 治疗昆虫叮咬
被昆虫叮咬时，把生洋葱切片敷在伤口上，可以解毒消肿并减轻疼痛。
3. 减缓耳痛。
睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。
4. 退烧。
穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉，睡醒后就退烧了。
5. 抗菌。
生洋葱具有杀菌消毒的功能，把洋葱切开放在屋里的各个角落，可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。
6. 补钙健骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
7.改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
8.促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
09.防癌
洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
10.解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
11.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。
12.减轻身体炎性反应
洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、*血压、降低血粘度都有帮助。
13.洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
14.洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
15.预防感冒
洋葱中含有大蒜素，它属于植物杀菌素，具有很强的杀菌能力，可以帮助我们有效抵御流感病毒的侵袭。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。
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洋葱在是我们经常在餐桌上看到的食物，洋葱具有独特的刺激性气味，吃起来让人胃口大增。而对于不同的人来说，洋葱有很多种不同的做法，当然也要适当食用，而且身体健康有问题的人不建议多吃。
洋葱含有丰富的纤维素类物质，适当多吃可以起到促进肠道代谢的作用，从而就能够促进排便、促进肠道运转，预防便秘等一些肠道类问题的发生。洋葱里也存在着叶酸这类物质，因为叶酸可以抑制身体当中生成的过量的同型半胱氨酸物质，从而就可以抑制干扰荷尔蒙的生成，因此适当食用洋葱可以很好的调节睡眠质量和心情。
我们也都知道洋葱具有比较刺激且特殊的味道，这是由于其中含有一定量的硫化物质。正因为如此，适当进食洋葱可以激发食欲，让你的看到饭菜会更加地想要吃饭。当然洋葱还有其他的功效。吃洋葱可以软化血管，因为洋葱当中含有的某些营养物质，但其实这个作用并不靠谱，和动物实验当中展现的作用并不一致；洋葱只是一种食物，可以吃，但并不会治病。
总之洋葱算是一种不错的食物，建议大家可以经常吃，但要注意烹调适宜，拒绝加热烹调过长时间，避免影响口感、损失其中大部分的营养物质。另外在且洋葱的时候很容易流眼泪，所以建议在切之前可以在清水中浸泡3分钟左右，适当分解酸苷酶物质，减少对于眼睛的刺激。
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很多蔬菜都具有治病防病的作用，是我们健康的保护神，蔬菜不但美味，为我们提供多种营养物质，而且还可以起到一定的保健作用。不同的蔬菜有不同的保健作用，洋葱被称为“蔬菜皇后”，这就说明洋葱对人体的保健作用是很强的。洋葱虽然很便宜，却是最经济的保健蔬菜，具有降血脂、降血压、防癌抗癌、降低血糖的作用，还有一定的杀菌作用。
洋葱价格低廉，却对身体有这么多的好处，我们要经常吃洋葱哦。洋葱具有这么多好处的原因是因为洋葱的多种成分。洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，而前列腺素A是人体的一种活性物质，能使血管舒张，抑制血小板聚集，因此可以降低血压，预防血管硬化，对人的心血管有好处。在现在心血管病如此高发的年代，真是一种有益的蔬菜，尤其是对于中老年人。
洋葱中有丰富的槲皮素，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的预防作用，也算是人体血管的清道夫。洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，还可以抗病毒，因此对肠道炎症和感冒都有作用。洋葱还可以防治癌症，尤其是胃癌，可以开胃、提高人的食欲，促进消化，因此吃洋葱时常常会胃口大开。
西餐的凉拌沙拉菜里经常见到洋葱，凉拌洋葱吃起来很爽口，我国也有凉拌洋葱，也有炒熟了再吃，不管怎样，洋葱是这样美好的一种蔬菜，我们还是要重视起来啊。
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把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。
2. 治疗昆虫叮咬
被昆虫叮咬时，把生洋葱切片敷在伤口上，可以解毒消肿并减轻疼痛。
3. 减缓耳痛。
睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。
4. 退烧。
穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉，睡醒后就退烧了。
5. 抗菌。
生洋葱具有杀菌消毒的功能，把洋葱切开放在屋里的各个角落，可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。
6. 补钙健骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
7.改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
8.促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
09.防癌
洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
10.解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
11.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。
12.减轻身体炎性反应
洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、*血压、降低血粘度都有帮助。
13.洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
14.洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
15.预防感冒
洋葱中含有大蒜素，它属于植物杀菌素，具有很强的杀菌能力，可以帮助我们有效抵御流感病毒的侵袭。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。
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