炸汤圆滴时候为什么汤圆会往外蹦、?
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发布时间：2022-04-24 04:31
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热心网友
时间：2023-10-28 06:28
因为沸油的温度是很高的，而水的沸点只有100摄氏度。
所以，当水遇见沸油时会四溅。可以尽量把汤圆的多余水分空干，这样就会好一些。
元宵节吃汤圆是中国历来的传统文化，随着时间的推移，现在汤圆的吃法可谓是花样百出，而炸汤圆更是受到了年轻朋友的喜爱。
与传统煮汤圆的方式对比来说，炸汤圆吃着更方便，更香。对于一些不喜汤圆的人来说是个不错的选择，但是对于胖人是不建议的。
炸汤圆作为过节的时候孩子们的零食是很好的选择。
1.锅里放油，要多放一些，这个吃油
2.等油微热后，放元宵
3.稍微滚一下元宵，捞出，拿牙签扎眼，每个元宵要扎3-4个滴，这部非常关键，要不会嘣的，到时弄个满脸花我可不管。
4.将扎好的元宵放回锅中继续炸，表面呈金*捞出。
这个活，最好2人一起配合，一个炸，一个扎。
热心网友
时间：2023-10-28 06:29
这是因为当把汤圆放进油锅里炸时，汤圆外表层瞬间硬化，但是汤圆因为受热会继续膨胀，结果就发生了爆炸！可以用针锥将买来的汤圆扎孔，以防炸时爆锅溅油
油炸汤圆是一种小吃，属于元宵节，有些地区在冬至那天也会做，特点是用糯米粉加上地瓜和成团，包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料，做成汤圆的样子，外沾白芝麻，下油锅炸，吃起来香甜无比。跟传统的煮汤圆比起来更方便存储和携带。
1、汤圆的营养成分在于丰富的馅料。市场上的汤圆馅料多种多样，符合不同的口味和营养需求。比如最常见的黑芝麻馅，黑芝麻具有乌发防止心脏病等功效，是食物中补充营养的佳品。
2、汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。
热心网友
时间：2023-10-28 06:29
热心网友
时间：2023-10-28 06:30
热心网友
时间：2023-10-28 06:30
