发布网友 发布时间:2022-04-24 04:20
共5个回答
热心网友 时间:2023-05-02 18:40
干花生可以做盐水花生。
做法:
1、把干花生拿出来,用水洗干净。
2、把洗干净的干花生放入锅中,加入适量的水。
3、加入几勺食用盐。
4、把八角捏小块放入锅中。
5、大火煮开后转中火继续煮半小时。
6、最后关火侵泡2小时。
7、成品
花生的养生功效:
1、降低胆固醇:花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
2、花生可以暖胃:花生对付霜降后高发的胃痛,有意识地选择一些暖胃食物,如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等,便可以达到养胃暖胃的目的。
3、缓衰老:花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的VE可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。
4、造血功能强:花生具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。
花生不宜生吃:
花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。
水煮花生营养高:
有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外,花生容易感染黄曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,这样吃更安全。
醋泡花生“天仙配”:
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7到10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。
最佳吃法:
新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。
最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
参考资料:人民网-花生的四种养生吃法
热心网友 时间:2023-05-02 18:40
可以的,制作方法如下:
主料:花生800克,八角5颗
花生洗净
加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火
关火后让花生在锅里焖着,过2个小时再吃(这时更入味)
营养价值
花生含丰富的脂肪油,油中含多种脂肪酸的甘油酯,其不饱和脂肪酸占80%以上;又含较丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E,泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂甙、纤维素。种皮含脂质、甾醇、鞣质等。
热心网友 时间:2023-05-02 18:40
干花生可以做盐水花生。
做法:
1、把干花生拿出来,用水洗干净。
2、把洗干净的干花生放入锅中,加入适量的水。
3、加入几勺食用盐。
4、把八角捏小块放入锅中。
5、大火煮开后转中火继续煮半小时。
6、最后关火侵泡2小时。
7、成品
花生的养生功效:
1、降低胆固醇:花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
2、花生可以暖胃:花生对付霜降后高发的胃痛,有意识地选择一些暖胃食物,如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等,便可以达到养胃暖胃的目的。
3、缓衰老:花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的VE可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。
4、造血功能强:花生具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。
花生不宜生吃:
花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。
水煮花生营养高:
有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外,花生容易感染黄曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,这样吃更安全。
醋泡花生“天仙配”:
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7到10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。
最佳吃法:
新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。
最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
参考资料:人民网-花生的四种养生吃法
热心网友 时间:2023-05-02 18:40
可以的,制作方法如下:
主料:花生800克,八角5颗
花生洗净
加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火
关火后让花生在锅里焖着,过2个小时再吃(这时更入味)
营养价值
花生含丰富的脂肪油,油中含多种脂肪酸的甘油酯,其不饱和脂肪酸占80%以上;又含较丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E,泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂甙、纤维素。种皮含脂质、甾醇、鞣质等。
热心网友 时间:2023-05-02 18:41
可以的,制作方法如下:
主料:花生800克,八角5颗
花生洗净
加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火
关火后让花生在锅里焖着,过2个小时再吃(这时更入味)
营养价值
花生含丰富的脂肪油,油中含多种脂肪酸的甘油酯,其不饱和脂肪酸占80%以上;又含较丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E,泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂甙、纤维素。种皮含脂质、甾醇、鞣质等。
热心网友 时间:2023-05-02 18:41
可以的,制作方法如下:
主料:花生800克,八角5颗
花生洗净
加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火
关火后让花生在锅里焖着,过2个小时再吃(这时更入味)
营养价值
花生含丰富的脂肪油,油中含多种脂肪酸的甘油酯,其不饱和脂肪酸占80%以上;又含较丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E,泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂甙、纤维素。种皮含脂质、甾醇、鞣质等。
热心网友 时间:2023-05-02 18:42
可以呀,先把干花生米放在锅里煮,煮的时候加盐,不就是盐水花生了么热心网友 时间:2023-05-02 18:42
可以呀,先把干花生米放在锅里煮,煮的时候加盐,不就是盐水花生了么热心网友 时间:2023-05-02 18:42
不可以的了,加点盐腌吧热心网友 时间:2023-05-02 18:42
不可以的了,加点盐腌吧