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小孩子可以吃蚕豆吗 蚕豆的营养价值

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:19

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-27 10:59

是可以的。一般来说大一点的宝宝是可以吃蚕豆的,但是不要生吃,对蚕豆过敏者不要吃。必须煮软,最好打成糊状。
1.成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上,因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高,但未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源。
2.蚕豆中有大量的蛋白质,并且氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸丰富。
3.蚕豆中含有较丰富的膳食纤维。
4.蚕豆中含有较丰富的叶酸和维生素A。

热心网友 时间:2023-10-27 10:59

谷田梦(天然谷物食品提供者)解答:

白蚕豆是蚕豆的一个变种。白蚕豆不仅具有蚕豆的营养价值,同时也有其自身独特的营养成分和药用价值。以下是白蚕豆的主要营养价值:

以上内容由谷田梦(天然谷物食品提供者)解答,希望对大家有所帮助。

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