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用自发粉做包子怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:16

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热心网友 时间:2023-10-27 05:52

芝麻馅包子的做法:

用料:自发粉100克、油3克 、水、 白糖20克、熟黑芝麻30克    

1、先称好自发粉,倒入盆里,自发粉是已经有酵母的,倒入油

2、倒入水,水一点点加,边加边揉成面团,揉到面团光滑。放到温暖的地方让面团醒发。醒发面团大一倍的样子,用手指按下去不会回缩就可以了。

3、做馅,芝麻与白糖混合,用搅拌机磨粉,打细腻一些。

4、在粉里加少许油,加少量水,将粉搅拌均匀。

5、面团醒发后要再揉,排气,然后等量分成几块小面团。把小面团擀面杖压成圆面皮。

6、夹取适量的芝麻放到面皮包起来。包好的包子,放到蒸锅中再醒发10分钟。

7、锅里放上冷水,冷水上锅,盖上盖子,开火,蒸20分钟左右。

8、包子蒸好取出就可以食用了。

热心网友 时间:2023-10-27 05:53

需要提前准备好的材料包括:面粉400克、猪肉馅适量、自发粉适量、油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。

1、盆中放入面粉,自发粉,温水,用筷子拌匀。

2、用手揉成面团,静置30分钟。

3、盆中放入准备好的猪肉馅、盐、胡椒粉、油、葱末,用筷子拌匀。

4、面团 分成小份。

5、把小面团用擀面杖擀平。

6、包上馅料。

7、包成包子,静置15分钟。

8、放入锅中。

9、大火蒸10分钟。

10、出锅装盘,这样包子就已经做好了。

热心网友 时间:2023-10-27 05:53

用料 :自发粉、肉馅儿、虾皮、木耳、蘑菇、豆干、葱、盐、味精、胡椒粉

做法:

1、发面,将温水倒入自发粉中,将面盆放入热水中盖上锅盖。过2个小时之后面会自己发酵,当看到发面有很多小洞洞、就代表可以了。

2、加入干的自发粉揉匀成面团,然后裹上保鲜膜静置。

3、将肉馅、虾皮、蘑菇、木耳、豆干,切丁,配置成馅料,同时加入盐、味精、、胡椒粉调味。

4、将面团分成小团再擀成面片。

5、包好。

6、上锅蒸15分钟左右即可。

还可以根据个人口味多做几种馅的。

热心网友 时间:2023-10-27 05:52

芝麻馅包子的做法:

用料:自发粉100克、油3克 、水、 白糖20克、熟黑芝麻30克    

1、先称好自发粉,倒入盆里,自发粉是已经有酵母的,倒入油

2、倒入水,水一点点加,边加边揉成面团,揉到面团光滑。放到温暖的地方让面团醒发。醒发面团大一倍的样子,用手指按下去不会回缩就可以了。

3、做馅,芝麻与白糖混合,用搅拌机磨粉,打细腻一些。

4、在粉里加少许油,加少量水,将粉搅拌均匀。

5、面团醒发后要再揉,排气,然后等量分成几块小面团。把小面团擀面杖压成圆面皮。

6、夹取适量的芝麻放到面皮包起来。包好的包子,放到蒸锅中再醒发10分钟。

7、锅里放上冷水,冷水上锅,盖上盖子,开火,蒸20分钟左右。

8、包子蒸好取出就可以食用了。

热心网友 时间:2023-10-27 05:53

需要提前准备好的材料包括:面粉400克、猪肉馅适量、自发粉适量、油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。

1、盆中放入面粉,自发粉,温水,用筷子拌匀。

2、用手揉成面团,静置30分钟。

3、盆中放入准备好的猪肉馅、盐、胡椒粉、油、葱末,用筷子拌匀。

4、面团 分成小份。

5、把小面团用擀面杖擀平。

6、包上馅料。

7、包成包子,静置15分钟。

8、放入锅中。

9、大火蒸10分钟。

10、出锅装盘,这样包子就已经做好了。

热心网友 时间:2023-10-27 05:53

用料 :自发粉、肉馅儿、虾皮、木耳、蘑菇、豆干、葱、盐、味精、胡椒粉

做法:

1、发面,将温水倒入自发粉中,将面盆放入热水中盖上锅盖。过2个小时之后面会自己发酵,当看到发面有很多小洞洞、就代表可以了。

2、加入干的自发粉揉匀成面团,然后裹上保鲜膜静置。

3、将肉馅、虾皮、蘑菇、木耳、豆干,切丁,配置成馅料,同时加入盐、味精、、胡椒粉调味。

4、将面团分成小团再擀成面片。

5、包好。

6、上锅蒸15分钟左右即可。

还可以根据个人口味多做几种馅的。

热心网友 时间:2023-10-27 05:52

芝麻馅包子的做法:

用料:自发粉100克、油3克 、水、 白糖20克、熟黑芝麻30克    

1、先称好自发粉,倒入盆里,自发粉是已经有酵母的,倒入油

2、倒入水,水一点点加,边加边揉成面团,揉到面团光滑。放到温暖的地方让面团醒发。醒发面团大一倍的样子,用手指按下去不会回缩就可以了。

3、做馅,芝麻与白糖混合,用搅拌机磨粉,打细腻一些。

4、在粉里加少许油,加少量水,将粉搅拌均匀。

5、面团醒发后要再揉,排气,然后等量分成几块小面团。把小面团擀面杖压成圆面皮。

6、夹取适量的芝麻放到面皮包起来。包好的包子,放到蒸锅中再醒发10分钟。

7、锅里放上冷水,冷水上锅,盖上盖子,开火,蒸20分钟左右。

8、包子蒸好取出就可以食用了。

热心网友 时间:2023-10-27 05:53

需要提前准备好的材料包括:面粉400克、猪肉馅适量、自发粉适量、油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。

1、盆中放入面粉,自发粉,温水,用筷子拌匀。

2、用手揉成面团,静置30分钟。

3、盆中放入准备好的猪肉馅、盐、胡椒粉、油、葱末,用筷子拌匀。

4、面团 分成小份。

5、把小面团用擀面杖擀平。

6、包上馅料。

7、包成包子,静置15分钟。

8、放入锅中。

9、大火蒸10分钟。

10、出锅装盘,这样包子就已经做好了。

热心网友 时间:2023-10-27 05:53

用料 :自发粉、肉馅儿、虾皮、木耳、蘑菇、豆干、葱、盐、味精、胡椒粉

做法:

1、发面,将温水倒入自发粉中,将面盆放入热水中盖上锅盖。过2个小时之后面会自己发酵,当看到发面有很多小洞洞、就代表可以了。

2、加入干的自发粉揉匀成面团,然后裹上保鲜膜静置。

3、将肉馅、虾皮、蘑菇、木耳、豆干,切丁,配置成馅料,同时加入盐、味精、、胡椒粉调味。

4、将面团分成小团再擀成面片。

5、包好。

6、上锅蒸15分钟左右即可。

还可以根据个人口味多做几种馅的。

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