发布网友 发布时间:2022-04-24 04:22
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-27 15:47
称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为Foie Gras,Gras这个字代表的意思就是顶级。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。热心网友 时间:2023-10-27 15:47
称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为Foie Gras,Gras这个字代表的意思就是顶级。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。