青梅酒的做法和功效有什么?

发布网友发布时间：2022-04-24 04:22

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好二三四时间：2022-07-25 05:39

梅子的采摘和成熟期按纬度由南至北，约四月清明前后是福建一带，五月浙江开始采摘，然后到六月江苏梅子也黄了的时候，梅雨季节也就是黄梅天来临了，子的用途有很多，可以泡酒，可以做果醋，可以制果酱，还可以腌成话梅，比起市售，自家制作无添加更安心，梅酒可以用青梅，也可以用成熟的；青梅干，简称为梅干，也称为话梅，是以青梅为原料制作而成的，特别是素有中国青梅之乡的诏安县，自古就有种植青梅的历史，且以种植广，产量大，品质优著称，青梅之乡，福建省诏安县，别名青梅青皮，海梅，苦香，油楠。

热心网友时间：2022-07-25 02:47

做法：

1、食材

主要食材：干制青梅

其他食材：白酒。

2、做法步骤

1、青梅干先处理干净，清理掉表层的灰尘。

2、再取一干净的可密封容器，放入青梅干，再倒入白酒，淹没青梅干即可。

3、密封，放阴暗处保存15天左右即可饮用。

功效：

1、防老抗衰。用青梅泡酒饮用能刺激唾液腺，促使其分泌腮腺素，而腮腺素这种物质可以可促进全身的新陈代谢，起到延缓衰老，防止皮肤生成皱纹等功效和作用。并且，长期服用可以让皮肤更有光泽，持久保持面色红润，起到明显的“回春”作用。

2、解毒排毒。我们所吃的食品当中含有各种添加剂，甚至还有残留农药等有害成分，如果进入人体就会导致肝脏和肾脏的负担增大。而青梅当中含有很多活性物质，用其泡酒饮用可以显著提高肝脏的解毒功能，从而增强机体抗病能力。