农村的家常茄子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:16
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-27 06:50
原料：猪里脊肉、青椒、胡萝卜、香菇
配料：葱、蒜
调料：豆瓣酱、鲜红辣椒酱、糖、盐、料酒
做法
1.猪里脊肉去除筋膜切成薄片后改刀切成细丝；青椒、胡萝卜、香菇切成丝；蒜去皮切片，葱切葱花；
2.肉丝加少许料酒、胡椒粉抓拌，腌制一会儿之后加少许干淀粉；
3.炒锅烧热，加少许油，依次放入香菇、胡萝卜、青椒丝翻炒至断生盛出备用；
4.另起过加适量油，烧至五成热的时候放入肉丝滑炒至微微变白，此时加入葱花和蒜片；
5.翻炒几下以后加入豆瓣酱（提前剁碎）、鲜红辣椒酱、盐、料酒和糖（三小勺）；
6.炒出红油以后加入刚才炒好的蔬菜继续煸炒1分钟；
7.完成
热心网友
时间：2023-10-27 06:50
原料：猪里脊肉、青椒、胡萝卜、香菇
配料：葱、蒜
调料：豆瓣酱、鲜红辣椒酱、糖、盐、料酒
做法
1.猪里脊肉去除筋膜切成薄片后改刀切成细丝；青椒、胡萝卜、香菇切成丝；蒜去皮切片，葱切葱花；
2.肉丝加少许料酒、胡椒粉抓拌，腌制一会儿之后加少许干淀粉；
3.炒锅烧热，加少许油，依次放入香菇、胡萝卜、青椒丝翻炒至断生盛出备用；
4.另起过加适量油，烧至五成热的时候放入肉丝滑炒至微微变白，此时加入葱花和蒜片；
5.翻炒几下以后加入豆瓣酱（提前剁碎）、鲜红辣椒酱、盐、料酒和糖（三小勺）；
6.炒出红油以后加入刚才炒好的蔬菜继续煸炒1分钟；
7.完成
热心网友
时间：2023-10-27 06:50
原料：猪里脊肉、青椒、胡萝卜、香菇
配料：葱、蒜
调料：豆瓣酱、鲜红辣椒酱、糖、盐、料酒
做法
1.猪里脊肉去除筋膜切成薄片后改刀切成细丝；青椒、胡萝卜、香菇切成丝；蒜去皮切片，葱切葱花；
2.肉丝加少许料酒、胡椒粉抓拌，腌制一会儿之后加少许干淀粉；
3.炒锅烧热，加少许油，依次放入香菇、胡萝卜、青椒丝翻炒至断生盛出备用；
4.另起过加适量油，烧至五成热的时候放入肉丝滑炒至微微变白，此时加入葱花和蒜片；
5.翻炒几下以后加入豆瓣酱（提前剁碎）、鲜红辣椒酱、盐、料酒和糖（三小勺）；
6.炒出红油以后加入刚才炒好的蔬菜继续煸炒1分钟；
7.完成
热心网友
时间：2023-10-27 06:50
原料：猪里脊肉、青椒、胡萝卜、香菇
配料：葱、蒜
调料：豆瓣酱、鲜红辣椒酱、糖、盐、料酒
做法
1.猪里脊肉去除筋膜切成薄片后改刀切成细丝；青椒、胡萝卜、香菇切成丝；蒜去皮切片，葱切葱花；
2.肉丝加少许料酒、胡椒粉抓拌，腌制一会儿之后加少许干淀粉；
3.炒锅烧热，加少许油，依次放入香菇、胡萝卜、青椒丝翻炒至断生盛出备用；
4.另起过加适量油，烧至五成热的时候放入肉丝滑炒至微微变白，此时加入葱花和蒜片；
5.翻炒几下以后加入豆瓣酱（提前剁碎）、鲜红辣椒酱、盐、料酒和糖（三小勺）；
6.炒出红油以后加入刚才炒好的蔬菜继续煸炒1分钟；
7.完成
热心网友
时间：2023-10-27 06:50
原料：猪里脊肉、青椒、胡萝卜、香菇
配料：葱、蒜
调料：豆瓣酱、鲜红辣椒酱、糖、盐、料酒
做法
1.猪里脊肉去除筋膜切成薄片后改刀切成细丝；青椒、胡萝卜、香菇切成丝；蒜去皮切片，葱切葱花；
2.肉丝加少许料酒、胡椒粉抓拌，腌制一会儿之后加少许干淀粉；
3.炒锅烧热，加少许油，依次放入香菇、胡萝卜、青椒丝翻炒至断生盛出备用；
4.另起过加适量油，烧至五成热的时候放入肉丝滑炒至微微变白，此时加入葱花和蒜片；
5.翻炒几下以后加入豆瓣酱（提前剁碎）、鲜红辣椒酱、盐、料酒和糖（三小勺）；
6.炒出红油以后加入刚才炒好的蔬菜继续煸炒1分钟；
7.完成
