炒面条有哪些味道好的做法?具体做法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-24 04:34

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热心网友时间：2023-10-28 11:19

放面用家用菜碟量一碟，然后大火翻炒30秒然后材料勺一勺鸡精，一勺老抽，半勺海天酱油，吃辣者可以加点辣。大火翻炒一分钟左右即可出锅。一盘牛肉炒面就完成了。提示:当然河南炒面也可以和大众炒面一样直接爆炒，就是把面条煮熟捞过冷水，然后把配菜爆炒之后加入沥干水分的面条一同翻炒。

面条 120克、柿子椒 50克、猪肉(瘦) 80克、植物油适量、食盐 5克、白糖半小匙、蚝油 1大匙、水淀粉 1小匙、酱油 2小匙、葱 1段。1、将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝。2、锅内烧滚水，把面条放入煮至七成熟后捞起。3、在捞起的面里加花生油拌匀，以便粘结。然后放入冷水里浸泡。准备自己喜欢的配菜，放油葱姜蒜爆香下配菜，炒至断生就下面条一起炒，我不太喜欢太干的炒面，稍微加一点高汤，然后调味即可起锅。加入油面翻炒后，盐和鸡精调味，生抽提鲜，老抽上色，如果你的菜没有什么汤汁，就加一些水，这样炒面不会太干太硬。喜欢干爽的就不要加水。

等汁收干，淋上适量香油，出锅。此炒而特点是油光发亮，软香可口，老少皆宜。喜欢的，可以自己试着做一次，谢谢大家。根据自己的喜好准备配菜，配菜炒好后，倒入炒好的面就可以了。记得煮好的面要先过下凉水再和配菜翻炒。把各种要炒面条的食材一起翻炒熟了，再把熟面条放下去翻炒入味，觉得好吃就可以了。南方人，不怎么爱吃面条，以米饭为主，煮面条只是应急的。大火烧油，放入五花肉煸出香然后小火味放入葱姜，西红柿尖椒翻炒后放面条，少加点老汤。放盐，五香粉，鸡精（不要放味素），要出勺时再放绿豆芽，最后放蒜蒜香味出来了。

热心网友时间：2023-10-28 11:19

炒面条是一道菜品，制作原料有鲜面条、五花肉、油菜等。炒面条用的面条面一定要和得硬一些，不然炒出来的面条会黏糊而不是清爽有筋。
面条煮熟，立即投入凉水中。火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒。炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。加入白菜丝，煸炒。加入生抽。加入面条，搅拌。出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。

热心网友时间：2023-10-28 11:20

吵面条往里面加上鸡蛋就是普通的做法，如果想要味道好一些的话，可以在面条中适当的加入咖喱粉，或者是烧烤料，这样面条味道会更好。

热心网友时间：2023-10-28 11:20

首先把面条煮熟，然后过凉水备用。火腿肠切丁，葱切成葱花，鸡蛋打散，搅成鸡蛋液。起锅烧油，将鸡蛋倒入锅中，炒熟称出备用。倒入火腿和油菜，放些生抽炝锅。倒入老抽上色，倒入炒好的鸡蛋。加入适量的盐和鸡精，快速翻炒，就可以出锅装盘了。