怎么做龙虾尾好吃又简单

1、小龙虾尾400克、葱适量、姜一块、蒜一个、花椒适量、辣椒适量；2、虾尾，放入锅中加适量的水、姜片和料酒，大火煮开，再焯水一分钟左右。3、焯好后放入凉水中，清洗干净，去掉虾线。4、准备点葱、姜、蒜、花椒、辣椒。再准备点青椒块。5、锅里加适量的油，倒入配料炒出香味。6、加适量的豆瓣...

1.清蒸龙虾尾 将龙虾尾洗净，去掉虾壳和虾肠，用盐和料酒腌制一会儿。将蒸锅加水烧开，将龙虾尾放入蒸锅中，用中火蒸10分钟左右即可。较后，将葱姜蒜切碎，加入少许酱油和香油，淋在蒸好的龙虾尾上即可。2.炒龙虾尾 将龙虾尾去掉虾壳和虾肠，切成小块。将锅烧热，加入油，烧至六七成热后放入龙...

1、龙虾尾解冻，水控干，锅里放油烧热。2、放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料（一般倒半包），因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝。3、油化了就可以倒入啤酒（罐装半听）、倒入水（刚好超过龙虾一点就好）...

1、食材：龙虾尾1.5kg、盐10g、鸡精10g、味精10g啤酒250ml、葱30g、姜30g、大蒜30g、花椒20g、桂皮20g、八角20g、香叶20g、小茴香20g。2、将龙虾尾洗净，去除虾线备用。3、准备辅料，葱姜蒜30g，花椒桂皮香叶大料小茴香各20g并用水浸泡。4、锅中倒入较多的油，放入龙虾尾炸制金黄捞出备用。5、...

1、冻小龙虾尾五元一斤。解除冻结，洗干净，这东西是熟的但是我不会安心又烧开水焯了一下;2、提前准备佐料。葱蒜切成片，香辣双菇酱一袋，白芝麻一小把;3、锅中加点油烧开，放进葱蒜辣椒干进行爆香;4、把龙虾尾倒入炒干，随后把香辣双菇酱倒入半袋再次煸炒，起锅的情况下点一点醋就更强了。4...

1、准备龙虾尾，干淀粉，料酒，姜葱，盐。2、龙虾尾清理干净，剪去小的爪爪，一节节的用剪刀剪开，倒上些料酒腌制10分钟左右。3、再涂上干淀粉，放入烧热的油锅炸至成红色即可，捞出沥干油。4、锅内再下少量油，烧热，下入切好的姜葱片，翻炒出香味，倒入炸好的龙虾，烹入少量料酒，翻炒一...

1、小龙虾1500g，青椒2个，啤酒1罐，油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。2、小龙虾用刷子清洗干净。3、炒锅倒油烧热，倒入小龙虾翻炒。4、放入葱姜蒜，花椒大料继续翻炒。5、加入香辣酱翻炒，倒入啤酒和适量的清水。6、加入冰糖末、老抽，生抽...

奶油焗龙虾尾 将龙虾尾洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分。在锅中加入适量的黄油，融化后加入蒜末炒香，再加入少许面粉炒匀，倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀，制成浓稠的白汁。将龙虾尾放入白汁中，加入盐、黑胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠，龙虾尾熟透。然后将龙虾尾和汤汁一起倒入烤盘中，撒上芝士碎，...

1、材料：龙虾500克。配料：葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,酱油,料酒,白糖。2、龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。3、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往里倒冲洗好...

1、青龙虾尾2枚，大蒜1瓣，扁叶荷兰芹数小枝，柠檬3个，无盐黄油250克，黑胡椒适量，点缀，用平纹细布包裹的对切柠檬。2、烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半，洗净。肉朝上放入小烤盘里。3、大蒜去皮拍碎；荷兰芹切成两汤匙的细末；柠檬去皮挤汁，待用。4、把大蒜、黄油、荷兰芹、柠檬皮和汁、...