五大连池鸭蛋是哪里的特产
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发布时间:2023-06-05 01:32
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时间:2023-10-05 04:01
五大连池鸭蛋为农产品地理标志产品。
五大连池矿泉鸭,是在火山喷发后自然形成的火山堰塞湖饲养的,食用天然无污染的原生小杂鱼、水草、浮游生物和东北黑土地生长的玉米、黄豆等,使矿泉鸭蛋富含大量可轻易被人体吸收的铁、硅、碳、酸、钙、镁等矿物质微量元素,经特制配方科学淹制后,蛋白鲜、细、嫩、蛋黄油、松、沙,色、香、味、补具全。食后回味悠长,且为食补佳品。是宴席佳肴、馈赠亲友、养生食补的上品。
“五大连池鸭蛋”通过国家地理标志认证,成为黑河市首个通过国家农产品地理标志认证的畜产品,填补了黑河市畜产品没有地理标志的空白。
地域范围
五大连池鸭蛋保护区位于黑龙江省北部,黑河市南部,地处小兴安岭与松嫩平原的过渡地带。东邻逊克,西与克山、讷河毗邻,南连北安、克东,北与孙吴接壤,西北与嫩江县隔河(科洛河)相望。包括五大连池市龙镇、和平镇、建设乡、太平乡、双泉镇、团结镇、朝阳乡、兴安乡、莲花山乡、兴隆乡、新发镇。地域保护范围193333公顷,生产规模15万只,产量1500吨。地理坐标东起东经127°37′~125°42′;南起北纬48°16′~49°12′。东西长142公里,南北宽104公里。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:五大连池鸭蛋外观圆润光滑,个头均匀,蛋黄大、蛋清密度高、口感好。切开后蛋青透明,蛋心呈浅红色。2、内在品质指标:五大连池鸭蛋,以天然火山冷矿泉为饮水、火山岩颗粒、绿色原粮为饲料,喂养蛋鸭产的营养蛋。品质优良,含有人体必需的微量元素,五大连池鸭蛋粗脂肪含量小于14%,粗蛋白含量大于12%,灰分小于1%,钙含量大于120mg/kg,锌含量大于10mg/kg,磷含量大于280mg/kg,硒含量大于0.02mg/kg。3、安全要求:五大连池鸭蛋生产过程严格按照无公害标准执行,产品符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)和《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)标准要求,严格遵守《农产品质量安全法》规定科学使用投入品。正在逐步建立鸭蛋安全追溯体系,保证鸭蛋安全的可追溯性。
五大连池鸭蛋是哪里的特产
“五大连池鸭蛋”通过国家地理标志认证,成为黑河市首个通过国家农产品地理标志认证的畜产品,填补了黑河市畜产品没有地理标志的空白。地域范围五大连池鸭蛋保护区位于黑龙江省北部,黑河市南部,地处小兴安岭与松嫩平原的过渡地带。东邻逊克,西与克山、讷河毗邻,南连北安、克东,北与孙吴接壤,西北与嫩江...
黑河有哪些特产黑龙江黑河的特产
黑龙江黑河的特色产品有五大连池大豆,五大连池矿泉水,五大连池草鱼,五大连池鸭蛋等。在黑龙江黑河地区有着非常多的特色产品,其中在黑龙江当地五大连池地区所种植的五大连池大豆,是当地非常有名的特色产品。在五大连池地区有着非常广阔的大豆种植面积,在当地有关大豆的种植工艺也是非常的熟练。当地的种...
中国哪里的咸鸭蛋好吃啊
3、五大连池鸭蛋:五大连池鸭蛋为黑龙江省五大连池市特产。经独特配方和科学腌制后,科学的三次循序加热烤制而成的烤鸭蛋。蛋白鲜嫩。蛋黄油、松、沙,色香味俱全。食后回味悠长,且为食补佳品。4、钦州海鸭蛋:广西钦州大陆海堤内外滩涂广阔,是饲养海鸭的天然场所。钦州海鸭的母本是本地麻鸭,其体形大...
黑河特产 黑河特产都有什么
黑河特产有五大连池大豆、五大连池矿泉水、五大连池草鱼、五大连池鸭蛋、嫩江芸豆、五大连池面粉、北安大豆、嫩江春白酒、东北野生蘑菇、五大连池大米、红星酸菜、五大连池鲫鱼、逊克金南瓜。五大连池大豆 五大连池大豆是黑龙江黑河五大连池的著名特产,五大连池大豆播种面积广,种植水平较高,种出来的豆子...
黑河最好吃的小吃
黑河是中国北方地区的一个城市,拥有丰富的美食文化。以下是一些可能有用的信息:1.黑河特色小吃:综合百科黑河特色小吃有五大连池鸭蛋、鲫鱼汤、炸泥鳅、大烩菜、苏波汤、酒心糖、茄汁草鱼片、矿泉蛋、鲫鱼过河等。2.黑河小吃:黑河市有非常多的小巷,而美食就会藏在小巷子的尽头。有时候,你可以从...
黑河市土特产有哪些
1. 黑河特产之一是五大连池大豆,它以其颗粒饱满、色泽金黄、富含脂肪和蛋白质而闻名,分别达到20%和40%的营养含量。2. 另一种特产是东北野生蘑菇,这些蘑菇在嫩江县的林区野生生长,未经任何人工干预,是真正的绿色食品,营养价值高,含有多种氨基酸、维生素和蛋白质。3. 五大连池鸭蛋也颇具盛名。这些...
去黑河必买十大特产
7. **五大连池鸭蛋 - **独特的口感与营养**:五大连池鸭蛋因其独特的养殖环境和饲养方式,蛋黄大而饱满,营养丰富,味道鲜美。- **多样化的食用方法**:既可直接食用,也可作为制作糕点或菜肴的辅料,五大连池鸭蛋能为餐桌增添一道独特的美味。8. **火山石盆景 - **独特的自然艺术**:火山石...
黑河市的这四款美食,不要错过啦,看看有你喜欢吃的呢?
五大连池鸭蛋,系黑龙江省黑河市五大连池市的特产,是全国农产品地理标志。五大连池市矿泉鸭养殖有着多年的传统和历史,多年的传统养殖积累了丰富的养殖经验。平均单产260枚左右,最高单产可达280多枚。特点:五大连池鸭蛋外观圆润光滑,个头均匀,蛋黄大、蛋清密度高、口感好。切开后蛋青透明,蛋心呈浅...
黑河的特产都有哪些
五大连池是著名的“矿泉水之乡”,当地矿泉土及矿泉水培育出的大米不仅晶莹剔透、颗粒饱满,而且口感胜过普通大米,蒸饭油亮溢香,冷却后不回生。五大连池鸭蛋五大连池矿泉鸭食用的是天然无污染的原生小杂鱼、水草、浮游生物和东北黑土地生长的玉米、黄豆等,所以使矿泉鸭蛋品质更好,五大连池鸭蛋富含大量可...
本人喜欢吃鸭蛋,过两天去五大连池玩 听说你们哪里的鸭蛋很好 不知道多...
你如果喜欢吃鸭蛋,我建议你去大连长海县广鹿岛买鸭蛋,那里的鸭纯海边散养的,鸭蛋营养可丰富了,鸭蛋黄可黄了,不信我给你个QQ号732081008,你进她空间里的日志或相册里看看。