煎鸡蛋时要不要把蛋黄弄破

发布网友 发布时间：2022-04-24 03:14

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热心网友 时间：2023-10-24 05:36

煎蛋有两种：
一种是煎单面的，就是你所说的那种保留蛋黄原样的，这种一般有人会喜欢把蛋黄里面的汁喝掉再吃蛋
另一种就是煎双面的，一般这种煎法会全熟，少油翻两面，待蛋固定了形状之后用锅铲平压，中间的蛋黄就破了，再加点油就可以了。这样就是你想要的那种又薄又漂亮的煎蛋

热心网友 时间：2023-10-24 05:37

煎蛋时烧干锅
油要多放点
放入油后拿起锅，让油在锅中前后左右转一圈
不等油开接着放入鸡蛋，
同样放入鸡蛋后拿起锅，让鸡蛋在锅中前后左右转一圈
鸡蛋变色反过来，再煎一会即可

热心网友 时间：2023-10-24 05:37

不用的,,那样的话既不好看也不好吃的..

热心网友 时间：2023-10-24 05:36

煎蛋有两种：
一种是煎单面的，就是你所说的那种保留蛋黄原样的，这种一般有人会喜欢把蛋黄里面的汁喝掉再吃蛋
另一种就是煎双面的，一般这种煎法会全熟，少油翻两面，待蛋固定了形状之后用锅铲平压，中间的蛋黄就破了，再加点油就可以了。这样就是你想要的那种又薄又漂亮的煎蛋

热心网友 时间：2023-10-24 05:37

煎蛋时烧干锅
油要多放点
放入油后拿起锅，让油在锅中前后左右转一圈
不等油开接着放入鸡蛋，
同样放入鸡蛋后拿起锅，让鸡蛋在锅中前后左右转一圈
鸡蛋变色反过来，再煎一会即可

热心网友 时间：2023-10-24 05:37

不用的,,那样的话既不好看也不好吃的..

热心网友 时间：2023-10-24 05:36

煎蛋有两种：
一种是煎单面的，就是你所说的那种保留蛋黄原样的，这种一般有人会喜欢把蛋黄里面的汁喝掉再吃蛋
另一种就是煎双面的，一般这种煎法会全熟，少油翻两面，待蛋固定了形状之后用锅铲平压，中间的蛋黄就破了，再加点油就可以了。这样就是你想要的那种又薄又漂亮的煎蛋

热心网友 时间：2023-10-24 05:37

煎蛋时烧干锅
油要多放点
放入油后拿起锅，让油在锅中前后左右转一圈
不等油开接着放入鸡蛋，
同样放入鸡蛋后拿起锅，让鸡蛋在锅中前后左右转一圈
鸡蛋变色反过来，再煎一会即可

热心网友 时间：2023-10-24 05:37

不用的,,那样的话既不好看也不好吃的..