发布网友 发布时间:2022-04-24 03:10
共3个回答
好二三四 时间:2022-09-17 16:13
冷冻的鱿鱼怎么清洗,具体如下:
1、取出冷冻鱿鱼放在冷水里浸泡,可在水中加白醋去腥,待鱿鱼解冻后去掉其内脏和外皮,可除去其腥味;
2、将处理干净的鱿鱼放在小盆里,撒入适量细盐反复的揉搓抓洗,揉搓好可用清水冲洗干净准备焯水即可;
3、经过上述两个步骤的处理后,冷冻鱿鱼的腥味和异味基本上已去除,可再经过焯水处理,水烧开以后放鱿鱼,焯20秒出锅,可用来制作各种菜肴。
懂视网 时间:2023-01-14 21:41
1、冻鱿鱼可以放在加入醋的水中浸泡解冻,化冻之后就去掉内脏和外皮,最后用清水冲洗干净就可以了。
2、把鱿鱼放在醋水中浸泡,不仅可以加速鱿鱼的化冻,而且可以起到去腥的作用。
3、一般来说,我们买到的鱿鱼,内脏基本上是处理干净的,而且在处理鱿鱼时,内脏是必定会处理的一个地方。
4、除此之外,鱿鱼身上的腥味大部分来自鱿鱼外皮,在处理鱿鱼时一定要把鱿鱼的外皮处理干净。
5、然后把处理过的鱿鱼放在盆中,之后撒上适量的盐,然后进行反复的搓洗,进一步清除鱿鱼身上的腥味。
6、做完这些,鱿鱼身上的腥味基本上就处理完了,但如果再焯水的话,鱿鱼身上的腥味就会处理的更加干净。
热心网友 时间:2024-11-21 21:43
先化冻,后浸泡,把鱿鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净热心网友 时间:2024-11-21 21:45
解冻之后把里面的的肚子拿剪刀撩开,洗干净就可以了热心网友 时间:2024-11-21 21:50
把触须先割下来留着,然后鱿鱼身上整张割下来,不要内脏,鱿鱼皮可以撕下来,不过也可以不撕。