如何做糖醋土豆鸡蛋烩饭
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发布时间：2023-06-16 06:32
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时间：2024-12-04 16:12
如何做糖醋土豆鸡蛋烩饭
食材:
鸡蛋2个、土豆1个、米饭1碗。
糖醋土豆鸡蛋烩饭的做法:
1.先调一个糖醋汁:半勺白糖、1勺陈醋、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、半碗清水拌匀。
2.土豆切块，洗去表面淀粉，热油放入土豆煎至筷子能轻松戳进去，再次热油放入打散的鸡蛋炒熟。
3.热油爆香蒜末，加入鸡蛋、土豆、倒入酱汁，煮至浓稠收汁完成。
